对胃伤害最大的，不是不吃早饭，而是这件事，生活中很多人都在做

对胃伤害最大的，不是不吃早饭，而是这件小事，生活中很多人都在做！我们常说“脾胃虚弱，百病生”，我们想要身体好，必须要有一个健康的胃。但是现在的人们生活节奏快，工作压力大，白天要忙碌的工作，晚上下班后还有可能要参加各种应酬，每次应酬喝酒是必需的，久而久之，就对我们的胃造成一定的伤害。当然除了应酬喝酒外，不吃早餐对胃的伤害也非常大。特别是生活一二线城市中的白领们，在市区房租非常贵，只能住在离公司比较远的地方，每天上下班通勤时间就要三四个小时，早上要早早的起床赶地铁、坐公交，根本就没有时间做早餐，要不就是在去赶公交、地铁的路上买点，要不就不吃早餐了。高小仙之前在广州工作，每天都过着这样的生活，后来就把自己的胃搞坏了，做了胃镜检查，胃溃疡、非萎缩性全胃炎。

在很多人的意识中，喝酒或者不吃早餐对胃伤害是最大的，但是当我去医院看病时，医生的话颠覆了我的认知，对胃伤害最大的不是应酬喝酒、也不是不少吃早餐，而是这件不引入注意的小事，而且在生活中好多人都在做，它就是不按时吃饭。我们经常用“废寝忘食”这个成语来形容一个人非常努力，这也似乎成不少人的习惯，每天工作忙碌起来，很多人都顾不上吃饭，到吃饭的时间了，还在加班加点的工作，就是这样无意间的饥一顿、饱一顿，就会慢慢的对我们的胃造成一定的伤害。要知道，我们的胃是一个“时间观念”非常强的器官，我们的胃在一天中分泌胃液时也存生理性的高峰和低谷，从而能够及时的消化我们摄入的食物。如果平常我们总是不按时吃饭，胃液就会对我们的胃造成伤害，也就会出现饿的肚子疼的现象。所以在生活中，不管我们有多忙，一定要按时吃饭，即使不能吃饭，大家也可以准备一些零食，先吃一些，垫垫肚子。俗话说“胃病，三分靠治、七分靠养”，今天高小仙给大家推荐一道养胃的美食——山药小米粥。山药和小米都是我们生活中经常吃的食材，营养丰富，食用价值非常高。山药能够健脾开胃，宽中理气，小米煮熟后非常容易被我们人体消化吸收，因此胃不好的朋友可以每天喝一碗山药小米粥。

山药小米粥需要准备的食材：铁棍山药1根、小米50g、枸杞适量、红糖少许制作步骤：1、提前准备好所需要的食材，先用清水把山药清洗一遍，接着用工具去掉山药的外皮，再次用清水冲洗干净，然后切成小块，由于山药容易氧化变黑，大家要把切好的山药放入水中浸泡。山药的黏液会刺激皮肤，使皮肤发痒，大家给山药去皮时，一定记得带一次性手套。

2、小米用清水淘洗两遍，然后放入碗中加入适量的清水，浸泡30分钟左右，浸泡后的小米更容易煮烂。

3、枸杞清洗干净，沥干水分备用。家中没有枸杞可以不放或者放一些红枣。如果大家放红枣，一定要把红枣的枣核去掉，因为枣核热量比较大，经常食用会引起我们上火。

4、锅中放入浸泡好的的小米和山药，加入适量的清水，清水一定要适量，过多过少都不好。接着先开大火煮开，然后改成中小火煮20分钟左右，在煮的过程中一定要不时用勺子搅拌，一是防止粘锅，二是防止溢锅。

5、20分钟后，放入提前准备好的红糖和枸杞，盖上盖子，继续煮5分钟左右就可以关火，这道山药小米粥就做好了。

大家好，这里是高小仙厨房，今天的美食做法就分享到这里啦，如果大家对美食的制作过程有好的建议，欢迎大家留言讨论，喜欢的朋友可以点赞和分享，谢谢大家的关注与支持！我们下一道美食见！