|
孩子长得慢你还在给他吃油条和豆浆或者馒头稀饭吗？如果是请不要这么做了，作为孩子一天的第一餐我们要营养多元化，接下来小慧给大家推荐几款营养早餐做法，简单又营养！ 一、烧卖  1、食材：糯米200克、饺子皮、胡萝卜半根 香菇、甜豆、玉米、生抽、老抽 蚝油、盐 2、做法： （1）香菇、胡萝卜剁碎，糯米浸泡3小时，放入蒸锅蒸熟 （2）锅中热油放胡萝卜、香菇、玉米、甜豆炒1分钟，加入糯米饭 （3）加入1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺老抽➕少许盐，翻炒均匀盛出备用 （4）饺子皮放一勺馅料，虎口收紧捏出形状，上锅蒸8分钟即可✅ 二、芝士火腿吐司卷  1、食材：吐司片、午餐肉、蕃茄酱、芝士、 肉松、鸡蛋、黑芝麻 2、做法： （1）吐司切去边，用擀面杖擀薄，午餐肉切成小条 （2）吐司刷上番茄酱，铺上午餐肉、芝士碎、卷起压实 （3）鸡蛋打散，吐司放进蛋液里滚一圈，撒上少许黑芝麻 （4）刷点油不粘锅，放入吐司卷煎至两面金黄即可✅ 三、土豆丝鸡蛋饼  1、食材：土豆、胡萝卜、鸡蛋、葱花、芝麻 调料：面粉2大勺、1勺盐、1勺五香粉 2、做法： （1）土豆胡萝卜去皮切丝➕盐➕五香粉➕面粉拌匀 （2）锅加热倒油，放入土豆丝用筷子整理成圆形，中间打入一个鸡蛋，小火煎至鸡蛋凝固，撒上葱花芝麻翻面，两面煎至金黄即可✅ 四、鲜肉馄饨  1、食材：肉馅先腌制入味，肉沫、盐、香葱 生姜、五香粉搅拌均匀，馄饨皮， 香菜、紫菜 2、做法： （1）包馄饨很简单，肉馅放在馄饨皮中间，对折，然后向中间挤一下即可 （2）馄饨汤底：生抽、葱末、紫菜、盐、猪油即可 （3）煮沸水，放入馄饨，煮到飘起，大概三分钟左右，煮好后与汤底搅拌均匀即可✅ 五、火腿鸡蛋饼  1、食材：鸡蛋、火腿、手抓饼、葱花、黑芝 麻 2、做法： （1）热锅入油，放入手抓饼，打散一颗鸡蛋 （2）铺上火腿片，撒上葱花、黑芝麻、煎至两面金黄即可✅ 六、番茄火腿鸡蛋面  1、食材：拉面2把、鸡蛋2个、火腿1根、番 茄2个、2勺玉米淀粉 2、做法： （1）番茄去皮切块，火腿切薄片锅中热油，鸡蛋打散放入锅中煎熟盛出备用 （2）锅中热油，番茄入锅中炒出汤汁，加入2勺生抽，1勺蚝油，半勺白糖、半勺盐、1勺番茄酱调味，放入火腿和鸡蛋，倒入勾芡好的水淀粉翻炒片刻即可 （3）锅中水烧开，面条放入锅中煮熟捞出放盘中，浇上番茄火腿鸡蛋汤汁，搅拌均匀就可以开吃啦✅ |
|
|
