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中国居民膳食指南

 建老真人图书馆 2022-02-17

影响人体健康的因素很多,诸如遗传因素、医疗条件、营养膳食等。据世卫组织评估,在影响人体健康的众多因素中,营养膳食对人体健康的影响仅次于遗传因素。因此,平衡膳食对人体保持健康至关重要。现在我们来看一下中国营养学会在2016年发布的《中国居民膳食指南(2016)》,一起开启平衡膳食之路吧!

中国居民膳食指南

图 中国居民平衡膳食宝塔

上图中国居民平衡膳食宝塔,宝塔共分为五层。第一层是是谷薯类,谷薯类每日推荐用量250-400g,饮水1500-1700ml。第二层是蔬果类,蔬果类每日推荐用量蔬菜类300-500g、水果类200-350g。第三层是鱼、禽、肉、蛋类等动物食物,要适量食用,每日推荐用量200-250g。这一层的食物富含蛋白质,有利于维持人体正常的新陈代谢。第四层是奶及奶制品,大豆及坚果类,其中奶及奶制品每日推荐用量300g,大豆及坚果类每日推荐用量25-35g。第五层是油脂及盐等。其中油脂每日推荐用量是25-30g,盐每日推荐用量<6g。油脂和盐摄入过多有引发心脑血管疾病的风险。

膳食对健康的影响是长期的结果,希望大家都能养成规律的饮食习惯,保持身体健康!

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