养肝、养血、强筋，滋阴补肾，补气、运脾，气血双补，喝这碗四物乌鸡强筋汤

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四物乌鸡强筋汤

材料：乌鸡半只，人参10g，当归10g，熟地12g，白芍10g，川芎6g，大枣（去核）2个

做法：

1、乌鸡，切块，放入凉水煮开汆2分钟，去血水

2、将焯好的乌鸡和人参、当归、熟地、白芍、川芎、大枣及生姜3片，一起放入瓦煲中

3、加入1.5L矿泉水，大火烧开后转小火慢炖1小时，加入适量食盐

功效：养肝、强筋

适用人群：

• 中年尤其妇女更年期前后，出现手指关节活动不利、关节酸痛，使不上劲，或活动后作痛，或面无光泽，睡眠不安

• 老年人群气血衰弱，筋骨酸楚作痛

• 年轻人熬夜过多，或女性月经较多，唇舌和指甲色淡，手足乏力

以上情况，皆可适当煮上汤饮用。每天一次，连续3到5次。或每周1-2次，连续3到6周。经期如常的女性，有慢性筋骨病者，可在治疗的同时，可在经期后连吃3天，连续3个月。