每日一方（三十三）
芹菜粥： 材料：大米100g，芹菜50g,盐3g。 做法: 1.芹菜洗净，切段；大米淘洗干净，用水浸泡30min。 2.芹菜段放入锅内加水熬煮20min，取芹菜汁。 3.锅置火上，倒入芹菜汁和适量清水大火烧开，加大米同煮成粥，用盐调味即可。 功效:芹菜富含膳食纤维，有镇静安神、平肝降压、利尿消肿、养血补虚等作用。搭配大米做出来的粥，具有低热量、高纤维的特点，可平肝降压，还能预防心血管疾病、糖尿病和结肠癌，是春季养生的一道不错粥膳。芹菜叶中的营养成分远远高于芹菜茎。可以将芹菜叶凉拌或做汤食用。 桂圆酒茶： 做法：桂圆10颗，香油1小匙，米酒1小匙，红糖，桂圆放锅中，加2杯清水煮，放入红糖，香油、米酒、煮至沸腾OK。 功效：有效帮助热血补血，利于睡眠。 十全大补汤： 材料：当归10g，熟地10g、川芎（xiong）10g、灼芍10g、党参10g、茯苓10g、白术10g、炙甘草10g、黄芪10g、肉桂5g。 做法：药草不需洗，所有药材加适量酒再加水（半酒水）炖煮，或用肉炖煮。 功效：此方是气血双补良方。可单饮汤，也可单用豆腐或香菇煮。适用于生病愈初，气血虚弱时喝，其余时也可喝。
 |
|
|
