发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
21360浏览 · 137做过
1.我用了250克,这个可以看人来定我是三个人的量。
2.再放三勺白糖,(用开水烫面)用开水烫的面要比温水和出来的面好吃。
3.把面和成软硬适中,用保鲜膜密封起来醒3/4个小时
4.这时候我们准备豆沙馅,我是在超市买现成的
5.把豆沙馅团成小园球备用
6.把和好的糯米面揪成相等的小剂子(这张忘拍照了)然后放一个豆沙馅包好
7.依次包好后备用
8.把包好的炸糕,依次按成饼坯备用
9.锅里放油烧到5/6成热下入饼坯,转中小火炸3-5分钟(火大容易糊)
10.家庭版的油炸糕就做好了,绝对没有添加剂吃着放心。
来自: 九州好人 > 《生活类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
正宗油炸糕的做法,外皮酥脆,个个空心不塌陷,好吃不油腻
正宗油炸糕的做法,外皮酥脆,个个空心不塌陷,好吃不油腻。步骤二:面醒发好了,再揉一揉,取一小块面用手按成小碗的形状,放入豆沙馅...
饭后甜点---东北油炸糕
饭后甜点---东北油炸糕饭后甜点---东北油炸糕。材料:糯米粉,食用油,豆沙陷制作步骤: 1、糯米粉一点点加入适量水,混合均匀,揉成...
油炸糕是用什么面做的?
油炸糕是用什么面做的?就拿我所在的河北唐山地区,做油炸糕大多数家庭是用黄米面粉和面,也有用粘高梁米粉和面。如何炸出来的油炸糕外酥里嫩让人有食欲?如用凉水和面,炸出来的油炸糕外观不好看且发...
【食全食美】北京小吃油炸糕做法
【食全食美】 北京小吃油炸糕做法。豆沙馅50克。中间放上豆沙馅。锅中倒油,油温七成热左右下入炸糕。小火慢慢炸,炸至表面微微金黄,整...
油炸糕
油炸糕 原料:糯米面、花生油或调和油、豆子(红小豆或绿小豆均可,其它豆子可以,不同豆子风味不同)、糖(红糖或白糖)、水可以直接去买豆沙馅就不用再糊豆馅了,不过老妈们都比较传统,给买来豆沙馅...
金黄焦香黄米面炸糕的做法
5克金黄焦香黄米面炸糕的做法。2.将黄米面,糯米粉,酵母粉,糖放入盆中混匀。用料:温水,豆沙馅,糯米粉,黄米面,糖,酵母粉。用料:酵母,...
【图】油炸糕的做法
油炸糕是很多人喜欢的一道小食,一口咬下去,酥脆、黏糯、香甜,口感层层叠叠的。油炸糕的做法1 在糯米粉中一点点加入水(约150ml),混合...
豆沙油炸糕
豆沙油炸糕 豆沙油炸糕。豆沙馅适量。豆沙油炸糕的做法步骤。水和糖放小锅中火加热。水开糖溶化后立刻放入面粉,转小火不停搅拌。放温后...
回味油炸糕!
回味油炸糕!1.把糯米面加水和面,不能太软,尽量硬一些.然后就是醒,醒的时间长一些.可以头天晚上就和好了。2.就是把一小块江米面团按...
微信扫码,在手机上查看选中内容