【原】烹饪系列营养调味品清单

烹饪系列营养调味品清单

1、火腿深加工：

火腿营养浓汁、火腿营养高汤、火腿鸡丝面料、火腿XO酱。

2、咸酱类：

花生酱、芝麻酱、核桃酱、佛豆酱、豆豉、姜汁。

3、甜酱类：

甜果酱、苹果酱、草莓酱、番茄酱、甜面酱。

4、中式调料泥：

红枣泥、黄豆泥、红豆泥、土豆泥、蒜泥。

5、中式汤汁：

本鲜味系列高汤、胶冻汁。

6、西式汤汁：

牛汤汁、鸡汤汁、鱼汤汁，胶冻汁。

注：金华首推火腿系列，各地连锁要按营养原则开发改进各地佳肴。