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如今人们的养生意识越来越强，不过大家需要知道养生也应顺应时节，春天养肝，夏天养心，秋天养肺，冬天养肾。 传统医学认为，春和肝都属木，为生发之意，3月份肝气最足，活动力和精神俱佳是养肝的黄金期。
从冬季开始就一直积累下来的毒素和废物，就可能造成人体发病，或者冬季肾气不固或者是肾虚也会造成疾病，比如春天出现肝火旺盛，肝肾亏虚的现象，如果长期不管不顾就可能会形成一些病变，所以春天要抓住养肝黄金期，好好呵护自己的肝脏健康。 想要养护肝脏，大家在平时除了调整自己的生活方式以外，饮食也是非常关键的，在平时大家可以多吃一些养肝护肝的食材，一定要远离一些伤肝的食物。 有人说经常吃面条对肝脏不利，所以想要养肝就不能吃面条，这句话到底有没有科学依据呢？
长期吃面条对肝不好？之所以会有这样的说法，主要是因为面条当中淀粉含量比较高，而且面条的热量是非常高的，100克面条当中的热量高达348大卡，如果经常大量吃面条的话，就会导致碳水化合物超标，从而导致热量堆积引发肥胖。 因为肝脏也是身体内重要的消化吸收器官，如果食物无法及时被完全消化形成，脂肪堆积在身体内，很容易诱发脂肪肝，不利于肝脏的健康。 不过这并不意味着在平时不能吃面条，只不过大家要控制好量，而且面条属于高碳水化合物的食物，如果经常大量吃的话，也很容易引发肥胖，想要减肥的话就要减少面条的摄入量。
提醒：春季养肝，除了面条，还需远离3种食物油炸食物 肝脏分泌胆汁进行消化吸收，在平时油炸类的食物热量和脂肪含量都非常高，会加重对肝脏的负担，不利于肝脏的养护工作，所以大家在平时一定要注意饮食清淡，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，注重食物的烹饪方式，最好以蒸煮炖为主，不要经常吃爆炒或油炸的食物。 加工食品 哪一些食物属于加工类的食品呢，比如香肠，腊肉，蜜饯类的食品以及肉脯类的食品，这些食物在平时都要少吃，毕竟这些食物当中含有大量的食物添加剂以及防腐剂。 虽然我们国家对于食品安全方面把控非常严格，而且很多添加剂都是在安全范围之内的，但是这些食物对于身体来说没有任何一点营养，而且还会对肝脏造成极大的损伤，增加肝脏的负担，降低肝脏的解毒能力。
久泡菌类 菌类的食物包括香菇，木耳，银耳等，这些食物在吃之前都需要先提前泡发，但是大家需要注意泡发的时间最好不要超过两个小时，如果泡发的时间过久就会滋生米酵酸素，这种物质会导致肝细胞活性降低，影响肝功能诱发肝脏疾病，在平时尽量不要吃。 “养肝王”公布，春季养肝，就要多吃蜂蜜 蜂蜜能够达到美容养颜润滑肠道的效果，在平时大家可以多吃蜂蜜，也可以为肝脏提供充足的营养，提高肝脏的新陈代谢，同时还能够抑制脂肪肝，肝硬化是一种天然的养肝食品，如果在平时经常喝蜂蜜水肝硬化或许会不攻自破。
柠檬 从中医上来说酸味入肝，在平时大家可以经常用柠檬泡水喝，可以帮助滋养肝脏，帮助排出肝脏当中的毒素和垃圾，达到解毒排毒的效果，也能够抑制黑色素的沉淀，美容养颜。 蒲公英 蒲公英当中含有蒲公英醇，蒲公英素，胆碱，有机酸，菊糖等多种健康营养成分，春天可以多用蒲公英泡水喝，能够达到清热解毒，消肿散结，利湿通淋等功效。 在平时经常用蒲公英泡水喝，可以治疗由于肝火上炎引起的目赤肿痛，同时还能够达到利胆保肝、抗内毒素及利尿作用。 小白菜 小白菜也能够达到养肝排毒的效果，还能够帮助清火小白菜当中的纤维素，矿物质以及维生素，进入身体之后能与脂肪相结合，可以防止血浆胆固醇的形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，减少动脉粥样硬化，从而呵护血管弹性。
结语：春天是养肝黄金期，大家一定要及时抓住这个时期，多吃养肝护肝的食材，远离伤肝的食物，适当运动增强肝动力，身体也会更轻松。 |
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