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好胃要靠养,少碰三物,多食三菜,勤饮三水,做好三事,胃会感谢你

 营养师雪姐姐 2022-03-24

胃,仓廪之官。

内伤脾胃,百病由生。

在一定程度上存在“胃好人长寿”之说。

然而,现代人之中可以说是“十个人九个胃不好”。

胃,是一个“三分靠治七分靠养”的器官,所以想要胃好,要注意养护。

好胃要靠养,少碰三物,多食三菜,勤饮三水,做好三事,胃会感谢你

少碰三物

1、少碰冷凉食物

很多人喜欢吃一些生冷之物,甚至是喝点冷饮,这一点不可取。

一旦吃生冷之物,进入到胃部以后,给胃部温度造成了很大的刺激,会干扰肠胃的正常蠕动,导致消化功能失调,影响消化液的分泌,使免疫力下降。

2、少碰辛辣食物

过于辛辣的食物,也要少吃,胃会不舒服。

辛辣刺激的食物,对胃肠道的刺激非常大,不但会让胃部出现灼烧感,还会刺激肠道,导致便秘。

3、少碰过咸食物

过咸的食物要少吃,对胃损害比较大。

太咸的食物,会含有比较多的食盐,当中含有的“钠离子”,摄入之后会升高血压,会增加机体缺钙的风险,更会刺激并损伤胃黏膜、诱发胃部病变。

多食三菜

1、秋葵

秋葵中含有的果胶、牛乳聚糖等,有帮助消化,改善胃炎和胃溃疡。

此外,它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良。

2、甘蓝

甘蓝,被誉为是天然的“养胃菜”。

经常吃点甘蓝,可保护并修复胃黏膜组织,降低病变的几率。

此外,甘蓝还含有丰富的膳食纤维,可宽肠通便,促进胃肠消化。

3、山药

山药,可抑制胃酸的产生,保护胃肠道,促进胃粘膜的增生。

此外,山药可激发人体消化系统产生更多的消化酶,从而提升消化速度。

勤饮三水

1、长白山玫瑰花水

——芳香温和,暖胃止痛

春季养胃,多喝点花茶,十分不错。

长白山玫瑰花,是一种野生小玫瑰,药用价值高,性质温和,味道芳香浓郁。将其阴干,泡水代茶服,有助于改善肝胃气痛、腹中冷痛,胃烷积寒,还可调理血气、促进血液轮回,能活血化瘀,缓和情绪。

2、蒲公英发酵红茶水

——清胃热,杀菌养胃

蒲公英,是药食同源的小植物,入胃经,擅长清胃热,杀菌养胃。

现代研究发现,蒲公英,可使幽门螺杆菌转阴,溃疡面愈合、疼痛停止,能明显减轻应激所致的胃黏膜损伤,使溃疡发生率和溃疡指数明显下降。

不过,蒲公英性凉,选择将其发酵后做成茶,可大大降低其寒性,更温和不刺激,更适合胃部不适的人用来泡水喝,尤其怕凉的人,选择发酵后的泡水。

3、蜂蜜水

——减少胃酸对胃黏膜的刺激

多喝点蜂蜜,不仅可润燥滋阴,也可以养胃。

蜂蜜水利于健脾胃,疏通大便,改善肠胃内部环境。

最好就是以温开水冲服,早晚两次,最适合肠胃吸收。

另外饭前一个小时左右服用温蜂蜜水,还可以抑制胃酸分泌,减少胃黏膜刺激。

做好三事

1、三餐规律

如果三餐规律,胃酸分泌也会比较正常,进而来消化食物。

而如果三餐不规律,胃酸分泌也没有固定的时间,就容易打破正常的平衡状态,造成胃酸分泌过多或过少,从而诱发消化不良、反酸烧心、胃糜烂、胃溃疡等。因此,平时要养成三餐定时定量的生活习惯,每餐只吃七八分饱,有助于让胃的运动起搏细胞、胃酸分泌都形成规律,使胃功能更协调,从而达到养胃的目的。

2、细嚼慢咽

不论多么赶时间,吃饭都要细嚼慢咽,切莫“狼吞虎咽”。

细嚼慢咽,可以增加头期胃酸分泌,促进食物消化,还可以减少胃的负担。

而且慢慢吃,还能让吃饱的信号有足够的的时间传到大脑,避免吃撑增加肠胃负担。一般,每口饭咀嚼20次左右为宜,老年人以及牙口不好的人适当增加次数。

3、保证好情绪

很多人经常说“气得胃疼”,其实胃与情绪确实关系密切。

胃被称作“人体的第二大脑”,是最容易受情绪影响的器官之一。

数据显示,57%~70%的功能性消化不良者伴有情绪异常。

像焦虑、抑郁、恐惧等压抑性情绪,常导致胃肠道动力低下,易引发食欲不振、嗳气、打嗝、早饱、饱胀等不适。

因此,生活中,一定要个格外注意保持良好的情绪。

最后,营养早餐很重要,切莫忽视

养胃最重要的就是早餐。

然而,现代有许多人都不吃早餐。

而清晨胃酸较多,若没有食物中和,易损害胃粘膜。

长此以往,则会加速胃病的发生,一定不要忽视早餐的重要性。

除了每天要坚持吃早餐外,还要选择温热的食物作为早餐,避免冷凉食物。

温热的食物,可很好得唤醒胃气,更加有助于早餐食物的营养吸收,为身体的一天提供营养。

并且,要吃营养搭配的早餐,牛奶、豆浆,可任选其一。

谷类食品,富含蛋白质的食品,水果和蔬菜,最好都吃点一,养胃更健康。

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