  图片来源：稿定素材 转眼间，已经入春了一个多月了。随着天气越来越暖，市场上新鲜蔬果的种类也越来越多。酸酸甜甜的水果，孩子都爱吃，但应该给孩子吃哪些水果呢？ 唐代孙思邈就曾提出，春季应“省酸增甘，以养脾气”。所以，在水果的选择上，最好也要选择甘味的水果，少吃一点酸味的水果。 春天应季的甘味水果有哪些呢？应该怎么吃呢？今天就来给大家详细讲讲。 1 肉吃多了不消化？ 吃点菠萝试试 经常去市场买菜的家长会发现，现在正是菠萝上市的时候，酸酸甜甜的菠萝，自然是孩子们的最爱。 菠萝中所含的营养十分丰富，包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等。 在中医看来，菠萝味甘、酸，性平，归肾、胃经，具有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿、固元益气的功效。  图片来源：稿定素材 很多人吃菠萝会感觉“扎嘴”，其实是因为菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的东西，可以分解蛋白质，也会分解我们口腔黏膜上的蛋白质，从而产生刺痛感。 如何缓解吃菠萝时的“扎嘴”感觉呢？ 可以采用最常见的方法——盐水泡。但其实，更有效、更彻底的方法是将菠萝放入开水中煮2～3分钟，通过高温使菠萝蛋白酶失去活性。 比起生吃菠萝，更推荐将菠萝煮熟了给孩子吃，还可以起到开胃顺气、促进消化的作用。 常见的菠萝菜肴有很多，菠萝饭、菠萝鸡丁、菠萝牛肉等都是不错的选择，家长根据孩子的口味选择即可。 推荐食疗方：菠萝牛肉 许尤佳育儿堂·食疗方 菠萝牛肉 材料：牛肉50g，西兰花100g，菠萝半个，酱油、料酒、胡椒粉、盐、香油各少许。 做法：食材洗净、削皮、切块备用；油锅内加牛肉，加料酒去腥，小火焖至7成熟；加入西兰花翻炒片刻，再加入菠萝继续翻炒，途中加入酱油、胡椒粉提味，最后淋少许香油即可。每天1次，每周1~2次。 功效：温中益气，健脾开胃。 适用年龄：3岁以上消化好、无病痛时对证、少量多次食用。蚕豆病可食。 2 孩子有点咳？ 吃点枇杷也不错 “止咳，就喝XX枇杷露！”相信这句广告语深入人心。 没错，枇杷确实有止咳的功效。中医就认为，枇杷味甘、酸，性凉，归肺、脾经，能润肺、下气、止渴。  图片来源：稿定素材 最近天气多变，咳嗽的孩子也多了起来。如果想用枇杷为孩子止咳润肺，该怎么用呢？ 首先我们就要搞清楚，枇杷能治什么咳。从上面我们可以看出，枇杷是凉性的，还具有润肺止咳的功效，所以对于热咳跟燥咳是比较有效的。 肺热咳嗽：咳黄痰，口干咽痛，舌质红、苔薄黄或黄腻。 风燥咳嗽：频频干咳，痰少、黏喉咙、难咳出，嗓子干、嘴唇干。 枇杷虽好，但也不能多吃。《随息居饮食谱》就说到，枇杷“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。” 一般来说，3岁以上的孩子，一次吃3~5颗就足够了。或用5颗枇杷来煮汤。 推荐食疗方：枇杷百合银耳汤 许尤佳育儿堂·食疗方 枇杷百合银耳汤 材料：枇杷5个，干百合10g，水发银耳50g，冰糖10g。 做法：银耳洗净后撕成小朵，枇杷去核去皮，百合用清水浸泡2分钟后洗净；将银耳、百合放入锅内，加适量水，放入冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟；再把枇杷放入锅内，煮10分钟即可。 功效：滋阴润肺，清热止咳。 适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。 3 心、肝、肾全顾护 不能错过桑葚 除了菠萝跟枇杷，最近桑葚也悄悄上线了。 研究发现，桑葚中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、氨基酸、鞣质、苹果酸、钙等成分。这些丰富的营养成分可以促进人体的造血功能，增强免疫力，因此又被誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。 而中医认为，桑葚味甘，性寒，归心、肝、肾经，具有补肝益肾、滋阴补血的功效。 孩子这几个月一直在上课，长时间用眼，可能会导致眼干、眼涩等不适症状，此时吃些桑葚就十分合适。 因为桑葚中含有珍贵的胡萝卜素和花青素，花青素是强抗氧化剂，可以加速视网膜上“视紫质”的再生能力，有利于保护视力，缓解眼疲劳。 有些家长可能会觉得，桑葚是寒性的，不能给孩子吃。 其实，3岁以上的孩子在消化好、无病痛的情况下，每天吃5~6个桑葚解解馋并无大碍。 春天的时候，孩子肝气旺盛，容易感到心烦气躁，就可以将桑葚和百合搭配起来。百合可以宁心安神，还能补气虚，止热咳，晚上喝一点桑葚百合汁，有助于大人和宝宝安眠。 推荐食疗方：百合桑葚汁 许尤佳育儿堂·食疗方 百合桑葚汁 材料：桑葚10g，百合10g，红枣3g，青橄榄5g。 做法：材料下锅，加约5碗水，煮15~20分钟后加红糖调味即可。每日1剂，代茶饮3~5次。可连饮1~3日。 功效：宁心安神，祛风止痒。 适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。 有许多家长在给孩子吃水果时，还是会担心会生湿，怎么吃才不易生湿呢？ 其实，只要孩子消化好、无病痛，吃少量水果是不容易生湿的，重要的是吃前先判断孩子的消化。 可以用10秒消化判断法，检查孩子的舌苔、偶口气、大便、睡眠是否正常，如果有1~2项不正常，尤其是舌苔偏厚，说明孩子存在积食的情况，这时最好少吃或不吃一些较为寒凉的水果，并及时用新三星汤消食导滞。 如果孩子的消化情况良好，就可以适当给孩子吃些好吃的水果啦！但最好每周喝1次新三星汤作为日常保健，预防积食。 |
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