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水煮牛肉 
牛里脊肉清洗干净，用刀切成薄片， 放入盆中，放生抽，料酒，用手拌匀。 豆芽，千张丝， 清洗干净备用。 锅中放食用油，放干辣椒段，花椒煸出香味儿，放水煮牛肉调料。 放适量的清水，中小火烧开，放豆芽儿， 千张丝在汤锅中。放少量的生抽，鸡精，料酒，胡椒面，姜片，蒜片 ，中火煮三分钟后，捞出放在盆中。 把腌过的牛肉片放汤汁锅中，用筷子拨散，中小火煮三分钟，捞出放在豆芽，千张丝，放干辣椒段，花椒 ，锅里放油，油烧热浇在上面， 即可上桌食用。 可乐鸡翅 
新鲜的鸡翅清洗干净，放开水中焯烫三分钟，捞出沥干水分。 锅中烧油，油热，放鸡翅小火慢煎，煎至变色，翻面继续将另一面煎到焦黄，放姜片，葱段，再倒入可乐。 放少量的食盐，蚝油，白糖，料酒，生抽，一勺香醋，大火煮开，转中小火继续慢炖十分钟，打开盖子，直接盛入盆中，美味好吃的可乐鸡翅做好了 。 蒜香四季豆 
四季豆去掉头尾，清洗干净后，开水下锅大火焯烫8分熟，捞出沥干水分。 用刀斜切成丝，蒜切成末。 锅里放油，油烧热，放蒜末炒出香味，放焯烫过水的四季豆丝，大火炒至断生，放青红椒丝翻炒，加适量的调味儿，白糖，生抽，鸡精大火炒匀，即可出锅食用。 #美食测评团##美食##广州头条#@头条健康@头条广东@头条美食联盟@头条美食 |
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