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来自: 65顽童 > 《包子、饺子、馒头、面包、发糕抄手凉粉拉面》
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酱肉包的做法
1.面团:自发粉250克 温水约120克(酌情增减)和面:自发粉中一点点加入温水揉成光滑柔软的面团,温暖处发酵至两倍大(图5);调馅:1....
四川酱肉
四川酱肉。一到冬天,满脑子想的都是腊肉啊腊肠啊什么的,今年肉好贵啊,但咋也比买外面的肠实惠又放心吧,所以还是自己动手灌了一批肠...
腌制肉,怎么才能做出粉红色?
首先买甜面酱,《注意买甜面酱的时候,要看色,不能买偏黑的,》买一些花椒,十三香,买三线肉,买回家把肉皮在锅里烙一下,去汗味,异...
用川味甜面酱这样做出来的四川酱肉,才是更好吃的做法。
酱肉大包咸香可口,传统的馅料调制方法,味道还是那么地道!
糯米经过浸泡、蒸煮、发酵、酿造之后,产生的精华便是黄酒。在日常的烹饪中,黄酒具有祛除牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼、虾、蟹中的膻腥味,...
酱肉包子馅的正确做法是什么?酱肉包的酱可以用其它酱吗?
酱肉包的酱可以用其它酱吗?《2》锅中加入色拉油,下入切好的五花肉馅,炒至肥肉出油,加入白酒、姜沫、洋葱沫继续翻炒,然后加入黄豆酱...
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营养早餐系列:酱肉包的做法,肉馅饱满,皮软嫩口。酱肉包菜谱的主料:颈背肉350g,五花肉150g,面粉500g。酱肉包菜谱的调料:酵油3汤匙...
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秋季吃包子,做豆角酱肉馅的包子,好吃看得见,连吃五个都不够。豆角馅包子是不错的选择,豆角选用肉厚豆小的品种,四季豆又叫菜豆,芸...
川式酱肉的做法
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