西兰花菌菇炒虾仁

食材以及调味的准备：西兰花，虾仁，白玉菇，葱，姜，蒜，小米辣，淀粉，白胡椒粉，料酒，生抽，蚝油。

做法步骤：

1、首先把虾仁中加入葱姜，加一勺淀粉，半勺胡椒粉，一勺料酒，一勺生抽，抓匀腌制十分钟。

2、西兰花切小朵,白玉菇切片，把西兰花和白玉菇分别焯水断生捞出备用。

3、热锅入油，放入葱姜蒜炒香，加入虾仁炒变色，加入白玉菇，加入西兰花。

4、加一勺生抽，一勺蚝油，放入小米辣，翻炒均匀即可。