8M 辅食 | 自制果蔬脆脆条 | 健康手指食物

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溶豆应该没有宝宝不爱吧，今天这个果蔬脆脆条，就是用溶豆的做法，换种造型，做成手指条形状，宝宝更爱噢！

而且挤起来比溶豆简单很多，妈妈们真的都可以冲一冲，自己做的更健康，酥酥脆脆，入口即化真的太好吃了～

答应我收藏起来给宝贝安排一波～😘

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✅酸奶脆脆条

🔸食材：酸奶20g，玉米淀粉10g，奶粉20g，蛋清2个

🔹做法：

①酸奶加奶粉搅拌均匀备用

②蛋清冷冻15分钟，加几滴柠檬汁打发至浓稠状态放入玉米淀粉，继续打发至提起有小尖角，加入酸奶糊快速翻拌均匀装入裱花袋

③挤入铺油纸的烤盘，烤箱预热100度烤60分钟

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✅胡萝卜脆脆条

🔸食材：胡萝卜泥20g，玉米淀粉10g，奶粉20g，蛋清2个

🔹做法：

①胡萝卜焯水打成泥加奶粉搅拌均匀

②蛋清冷冻15分钟，加几滴柠檬汁打发至浓稠状态放入玉米淀粉，继续打发至提起有小尖角，加入胡萝卜糊快速翻拌均匀装入裱花袋

③挤入烤盘，烤箱预热100度烤60分钟

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✅南瓜脆脆条

🔸食材：南瓜泥20g，玉米淀粉10g，奶粉20g，蛋清2个

🔹做法：

①南瓜蒸熟打成泥，加奶粉搅拌均匀

②蛋清冷冻15分钟，加柠檬汁打发至浓稠状态放入玉米淀粉，继续打发至提起有小尖角，加入南瓜糊快速翻拌均匀装入裱花袋

③挤入烤盘，烤箱预热100度烤60分钟

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✅蓝莓脆脆条

🔸食材：蓝莓酱20g，玉米淀粉10g，奶粉20g，蛋清2个

🔹做法：

①蓝莓切开加点水熬煮至浓稠的酱

②蛋清冷冻15分钟，加柠檬汁打发至浓稠状态放入玉米淀粉，继续打发至提起有小尖角，加入蓝莓糊快速翻拌均匀装入裱花袋

③挤入烤盘，烤箱预热100度烤60分钟

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✅火龙果脆脆条

🔸食材：火龙果泥20g，玉米淀粉10g，奶粉20g，蛋清2个

🔹做法：

①火龙果打成泥，过滤一下，加奶粉搅拌均匀

②蛋清冷冻，加柠檬汁打发至浓稠状态放玉米淀粉，继续打发至提起有小尖角，加入火龙果糊快速翻拌均匀装入裱花袋

③挤入烤盘，烤箱预热100度烤60分钟

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字数限制，菠菜做法看图8步骤噢～

🌈蛋清冷冻15分钟稳定性更好，更好打发

🌈烤箱脾气不一样，大家适当调整，90度-100度，60-90分钟左右，低温慢烤，烤好的状态能轻易从油纸拿下来，软软的不脆就是烤的时间不够

🌈蛋白打发好一定要记得是快速翻拌，不要搅拌会消泡，过两天会出个视频版有具体手法

#宝宝辅食日记 #不重样宝宝食谱