![]() 可乐鸡翅 鸡翅适量、可乐一罐、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、冰糖适量、老抽适量、酱油适量、熟芝麻适量、五香粉适量、白酒适量。 准备适量鸡翅,洗净备用。 2. 鸡翅身两面划刀,放入葱花和姜末。 3. 加入盐,五香粉,白酒抓匀腌制半小时以上。 4. 锅中入油烧热放入腌好的鸡翅煎一下。 5. 换另一面煎至定型,煎一下也去腥。 6. 倒入可乐抹过鸡翅,加老抽和酱油,上色增香。 7. 盖上盖子中小火焖煮至熟透。 8. 鸡翅熟后加盐调味调味。 9. 大火收汁即可。 |
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