淮杞圆肉冬瓜汤 功效:暖胃,健脾 食材:冬瓜600克、干淮山100克、杞子15克、圆肉15克、马蹄5个、生姜3片 做法: 1、冬瓜洗净削皮切块,马蹄切块; 2、其余食材洗净,加冬瓜马蹄和水一起滚大约1小时放盐即可食用。 电饭煲可乐鸡翅 食材用料:鸡翅、盐、酱油可乐、鸡精、干辣椒相克食物、八角、姜 做法: 1.鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时。 2.将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于”煮饭”档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜。 3.姜切片放入,同时放入适量的盐和鸡精,一把干辣椒还有少量八角。 4.不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。 肉末红极参 1.食材备好 2.秋葵切成两瓣 3.红极参切成细条 4.切好的秋葵入油锅先煎熟 5.锅里底油放入姜末葱花炸香 6.放入羊肉末煸炒 7.羊肉末炒散加入一小碗鸡汤 8.倒入切好的红极参条 9.加入少许料酒 10.适量海鲜酱油 11.烧开用水淀粉勾芡出锅 12.秋葵摆在盘子里 13.红极参炒好倒入秋葵盘子里就好了。 |
|