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糖尿病一定程度上是不良的生活习惯造成的。如果糖友坚持不良饮食习惯，加上不运动，热量堆积在体内，导致胰脏的工作量越来越大，不堪重负，从而出现功能衰退。如果一直放任不管，胰脏功能可能完全衰竭，那么糖友就得终身使用胰岛素来降糖。
一旦发病，高血糖会贯穿整个病程，不停地损坏身体大大小小的血管和神经，可能引起血管病变以及各大器官、部位病变，包括心脏、肾脏、眼睛、手脚等。所以糖友在控制热量的同时，血糖也要达标。刘子毓博士建议糖友多吃这几种“高血糖克星”，既能够让血糖值更漂亮，又能给身体更好的休息机会。 肉桂 美国人类营养研究中心发现，每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量。在连续40天摄入肉桂提取物后，糖尿病患者在进食后血糖升高不那么显著，心脏健康状况也有明显改善。 此外，肉桂还具有补阳归源、驱寒活血的功效。糖友常吃肉桂食品，能起到暖身和降糖的双重作用。 柑橘类水果 糖友体内维生素C的含量较低。虽然吃维C片补充得更快，但柑橘脂肪含量低且富含纤维，是更好的选择。 深海鱼 糖友心脏病的发病几率是普通人群的2倍，因此吃富含欧米伽—3脂肪酸的食物，例如阿拉斯加大马哈鱼、沙丁鱼和太平洋鲭鱼，可以帮助糖友降低体内坏胆固醇和甘油三酯的水平，同时提高好胆固醇的水平。 高纤维食物 得克萨斯州立大学的一项研究发现，如果每天摄入的纤维从24克增加到50克，血糖水平会明显降低。糖友记得多吃水果、蔬菜、糙米、全麦通心粉、麦片和面包。 豆荚类 豆类包括鹰嘴豆、菜豆和小扁豆等，具有低脂肪、低热量、高纤维、高蛋白的特点，可以降低糖尿病和心脏病风险。豆荚类的纤维可以延缓葡萄糖进入血液的速度，阻止血糖峰值的出现。 黑木耳 黑木耳十分常见，营养价值非常高，富含丰富的矿物质和维生素，经常吃黑木耳不仅能够扩张血管，降低血液粘稠度，还可以有效地抑制糖原吸收，起到降血糖的效果。 紫菜 紫菜中含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养物质，特别是其中所含有的紫菜多糖能够帮助糖友有效地降低空腹血糖。 绿茶 研究显示，由高脂肪食物、缺少运动、水果蔬菜摄入过少导致的慢性炎症会增加心脏病风险，影响身体利用血糖的能力。绿茶中富含黄酮类物质，它是强大的“消炎战士”。 洋葱 洋葱性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素a和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。   |
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