王 斌 国家二级公共营养师 国家高级营养讲师 斌姐好,请问我们女性每天的水果和红肉有推荐的摄入量吗? 既然你这么问,相信你也一定很清楚水果和红肉对我们女性的健康有很大的帮助,但具体吃多少呢?是多多益善吗? 其实不然,不是越多越好,任何食物都要适量摄入。 当然,从食物多样化搭配的角度来说,各种水果都要吃一些,营养更均衡,比如:半根香蕉+5个草莓+1个小苹果。 根据肉类瘦肉部分所呈现的颜色,可以分为红肉和白肉两种,畜肉(牛羊等)属于红肉,禽肉(鸡鸭鹅等)和鱼虾蟹贝类属于白肉。 红肉能够补充铁元素,对女性比较友好,一般建议摄入量为每周300-500克或每天120-200克。 (关于女性贫血的话题,可详见:贫血怎么补?真正补铁的食物是它们) 烹调时不要用炭烤、烟熏、油炸等方式,烹调后不要有焦糊,不要过咸,我们就可以安心地享受这些美食了。 至于红肉是否致癌的话题,之前斌姐也给大家科普过,只需注意: 1、加工肉类被列为一类致癌物,能不吃就不吃。 2、红肉本身没有致癌物,只要适量摄入不会增加癌症风险。 新加入的童鞋,请进入公众号,找到最底部的“营养科普”→“历史消息”界面后,在最上方的“搜索栏”,输入关键词搜索,先系统地了解下我们以前事无巨细的科普文。 -这是我为大家分享的第858篇文章- |
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