三分钟脆炒蒜蓉生菜

三分钟脆炒蒜蓉生菜

广东人不可一餐无绿油油的菜叶子...你听过这个梗吗？

用料  

生菜 两把 生蚝 一两勺 盐 少许 蒜头切碎 三分之一只

三分钟脆炒蒜蓉生菜的做法  

大火热油，把切碎的蒜头放进去，调中火翻炒一下放入少量食盐

大火，放入生菜翻炒一分钟
放入少许蚝油再翻炒一分钟出锅

碧绿清脆的蒜蓉炒生菜就好了

小贴士

尽量挑选嫩一点的生菜
有条件的话，买西生菜更好吃