锅中加入准备好的香料,加入适量的水和调料,把准备好的鹌鹑蛋倒入锅中,煮六分钟左右,之后水淀粉勾芡,撒上葱花即可出锅。 鹌鹑蛋 200g 八角 15g 葱花 15g 桂皮 15g 水淀粉 30g 1.锅中炒配料 锅中加入适量的油,油热后放入八角和桂皮,小火炒香之后加入适量的蚝油。 2.加入调料 翻炒均匀之后加入适量的清水,锅中加入适量的盐、适量的白糖、适量生抽。 3.放入鹌鹑蛋 然后把准备好的鹌鹑蛋倒入锅中,中小火烧6分钟,时间到后加入适量的水淀粉勾芡。 4.撒上葱花 等待汤汁变浓稠后就可以出锅,把鹌鹑蛋装入到盘中,撒上适量的葱花就可以了。 |
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