解馋减脂餐！酸辣开胃又下饭的菠菜拌金针菇

解馋减脂餐！酸辣开胃又下饭的菠菜拌金针菇

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用料

金针菇    1把

菠菜    1把

生抽    3勺

蒜末    3瓣

醋    2勺

蚝油    1勺

盐和糖    5克

辣椒粉    1勺

小米辣    3个

芝麻    5克

做法

1. 调个酱汁：1勺辣椒粉+1勺蒜末+1勺小米辣+1勺白芝麻。

2. 淋上热油。

3. 加入3勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、少许盐和糖，搅拌均匀。

4. 菠菜、金针菇洗干净，焯水煮熟捞出。

5. 挤干水放入碗中，倒入酱汁，抓拌均匀即可开吃。

太好吃了！

厨房笔记-fang

厨友评价

游闪电：

这次的整体比例都搞对了！

Morifan：

应该是适用于很多情况下的浇头！拌面也很棒！

ItsOk_s5ek：

非常好吃，下稀饭绝了😍

默默的萌萌 ：

七个一一：

简单粗暴 好吃😋

笑笑妈201410：

好吃😋减肥餐。

sw啊：

太香了，干了一碗大米饭😅这是减脂 “残” 吗？

Aiyiya咿呀：

平时从来不吃菠菜的我，看到了这个做法提起了很浓的兴趣，尝试了一下，真香！