2022-05-31来源:医学界内分泌频道随着社会经济的快速发展,居民生活方式和膳食结构发生了显著变化,中国居民超重及肥胖的患病率呈现明显上升趋势,超重/肥胖人数不断增加。为推动全人群、全方位、全生命周期体重管理及肥胖防治工作,结合中国既往已经发布的相关指南及专家共识,及国内外循证医学规范,特制定了《中国居民肥胖防治专家共识》(后称《共识》)。 今天界小泌就将此次《共识》中的诊断标准、筛查手段和预防部分的重点给大家列出来了,赶紧码住学起来吧!成人:中国目前建议使用BMI来诊断成人超重和肥胖,采用腰围来诊断成人中心性肥胖(表1)。6~18岁:与成年人相比,儿童青少年超重和肥胖的评价和诊断更复杂,中国将6~18岁的儿童青少年超重和肥胖的定义为BMI分别大于中国性别和年龄别BMI值参考标准,是与成年人超重和肥胖年龄-BMI曲线相对应的临界值(表2)。表2 中国6~18岁学龄儿童青少年性别年龄别体质指数(kg/m2)超重与肥胖界值 谈到超重/肥胖的筛查方法,除了BMI之外,你还能想到其他的吗?在此次发布的共识中,就列出了以下5种方式: BMI为体重(kg)/身高(m2),可间接用以评估人体的脂肪成分,近30年来,是国际上测量与诊断超重和肥胖使用最广泛的指标。但BMI也存在局限性,例如: ③对于特定的BMI,一些亚洲人群(包括中国人群)具有比白种人更高的身体脂肪百分比和健康风险;④BMI与体脂肪含量及比例的关联性存在性别和年龄差异。2.腰围(waist circumference,WC)、腰臀比(waist to hip ratio,WHR)和腰围身高比(waist to height ratio,WHtR)腰围、腰臀比和腰围身高比是反映中心性肥胖的间接测量指标,可用于预测疾病发生率和死亡率。使用率排名:腰围>腰围身高比>腰臀比(近年来已不推荐使用)。3.皮褶厚度(skinfold thickness)皮褶厚度需要使用皮褶厚度卡尺对特定部位进行测量,包括了皮肤及皮下脂肪的厚度,常用测量部位有肱三头肌、肩胛下角、腹部的皮褶厚度,可用于间接评估身体脂肪的含量及分布。但不同测试者操作时的测量误差较大,同一观察者的测量重复性也不够理想,多年来,其使用逐渐减少。4.双能X线吸收法(dual energy X-ray absorptiometry,DXA)DXA被认为是测量身体成分(包括脂肪成分的量和分布)的金标准,可对三大身体成分(去脂体重、脂肪量、骨密度)进行特定分区测量,在测量体脂及去脂体重方面具有良好重复性及准确性。DXA的X线照射量很低,可用于儿童,但不适用于孕妇。但由于其测量设备价格昂贵,且不便于携带,因此在临床上推广难度较大。5.生物电阻抗分析法(bio-electrical impedance analysis,BIA)BIA是指给被试者身体通过安全的电流,测量从手腕到脚腕的电流情况。由于人体组织中非脂肪成分含水较多,具有比脂肪组织更小的电阻抗,因此,脂肪含量高的人,电流通过身体的速度要比脂肪含量低的人慢。通过BIA可得到丰富数据,包括体重、体脂肪、骨骼肌、体脂百分比等,近年来国内外BIA的使用率正在快速增加。BIA的局限性在于,测量结果的准确性会受到BIA设备、受试者的身体结构、水合状态和疾病状态等因素的影响。定期监测体重变化是预防肥胖的重要措施之一,对待自己的体重要经常关注,预防体重增长过多、过快,从而引发多种与肥胖相关的疾病。成年后总的体重增长最好控制在5 kg以内,超过10 kg则相关疾病的危险将增加。若现阶段已经达超重或肥胖的界限,则需要控制体重增长或减轻体重。合理膳食是体重管理的关键,以食物摄入多样化和平衡膳食为核心,不同人群应按照每天的能量需要量,在控制总能量摄入的前提下设计平衡膳食,逐步达到膳食中的脂肪供能比20%~30%,蛋白质供能比10%~20%,碳水化合物供能比尽量控制在50%~65%。如果“一不小心”到了超重/肥胖的界限,建议每日能量摄入平均降低30%~50%或降低500 kcal,或每日能量摄入限制在1000~1500 kcal的限制饮食能量。个性化管理方案中,多种膳食干预方法对体重控制均有效果,具体见表3。适量的身体活动是体重管理的重要部分,居民应坚持日常身体活动,减少久坐时间。参考文献 共1篇 [1]中国营养学会肥胖防控分会,中国营养学会临床营养分会,中华预防医学会行为健康分会,中华预防医学会体育运动与健康分会.中国居民肥胖防治专家共识[J].中华流行病学杂志,2022,43(5):609-626.DOI:10.3760/cma.j.cn112338-20220402-00253 仅供医学人士参考
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