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冬季是心脑血管的高发季节，特别是一些中老年人。每年冬季医院都会增加很多因为心脑血管疾病住院中老年人。经常有中老年人在家睡觉，可是突然第二天起来就出现头晕发现中风了，更严重的还会出现猝死的危险。 除了中老年人之外，一部分年轻人因为不健康的饮食习惯以及不规律的作息也成为了心脑血管疾病的高发人群。 心脑血管疾病最大的原因是就不健康的饮食，想要缓解心脑血管疾病，那么就需要从吃上面入手。 其实不用这么麻烦，在生活中就有这样一种蔬菜—洋葱，只要每天吃一点就可以很好地降血脂、清理血管。
一、洋葱能清理血管中的垃圾 洋葱中含有大量的葱蒜辣素，这个物质能够促进食欲，并且还能增加肠胃蠕动，而且洋葱中的膳食纤维含量很高，多食用洋葱能够很好帮助排便预防便秘，有助于减少血管中垃圾形成。 血管中垃圾过多，会严重影响到血液的流动，会导致大脑神经处于昏厥的状态，也会增加血液的粘，也会出现心脑血管疾病的危险。所以多吃洋葱帮助清理血管，能够很好的预防心脑血管疾病。
二、洋葱可以预防胆固醇升高 洋葱中含有大量硫化物这就是洋葱刺激气味的原因。主要成分就是丙硫醚、甲硫醚和丙烯基硫醚这三个物质。 它们可以避免血小板出现积聚的情况，还能很好的预防胆固醇升高，改善血管健康。
三、洋葱能够稀释血液 洋葱中含有大量的前列腺素A，这是一种天然的血液稀释物质。前列腺素A，还能够扩张人体血管，前列腺素A的摄入能避免血液的粘稠度升高，并且还能促使血液更加顺畅。从而降低心脑血管疾病发生的概率。 四、洋葱能分解糖分物质、降血脂 洋葱中含有大量的黄尿丁酸，它能帮助细胞对糖的利用，摄入适量的黄尿丁酸能够降低血液中糖含量。配合上前列腺素稀释血液的能力，洋葱能够很好的降低血糖。
五、洋葱能够预防血管硬化、降低血脂 洋葱中含有大量二烯丙基硫化物，这个物质具有很强的软化血管、预防血管硬化的效果。 而且，洋葱中还含有槲皮质类物质，这个物质对高血脂以及动脉硬化的症状有很好的预防作用。 六、洋葱最佳食用方式 洋葱中含有大量的维生素以及膳食纤维，高温烹饪会破坏洋葱中营养物质，所以洋葱最好的食用方式就是凉拌。 凉拌洋葱最好选择紫皮洋葱，因为紫皮洋葱的味道更重，这就是洋葱中的硫化物。所以紫皮洋葱对心脑血管疾病更好。
心脑血管疾病是很多中老年人都急需解决的事情，不管有没有心脑血管疾病，都应该多吃一点洋葱，这样能够帮助血管清理垃圾，以及能够疏通血管，预防血管老化，还能促进血液流通。 除了多吃洋葱之外，还需要有一个合理的饮食，这样才能更大限度的降低心脑血管疾病的概率。 |
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