第一款:花甲丝瓜汤 花甲加盐浸泡吐沙,锅中烧油加葱姜炒香,加入花甲炒开壳,放入丝瓜块和清水,煮开后加入枸杞和食盐调味即可出锅。 第二款:西兰花豆腐汤 煎熟鸡蛋液,加入开水,水开放入西兰花和水豆腐,加盐调味,煮2分钟左右即可。 第三款:番茄豆皮汤 番茄切小块,炒出番茄汁,加入木耳、豆皮、金针菇,水开煮3分钟,加盐调味,出锅放香菜即可。 第四款:鲜蔬芙蓉汤 香菇片和胡萝卜片翻炒至断生,加清水,水开放菠菜段,再次水开后淋入蛋液,加盐调味即可出锅。 第五款:黄瓜皮蛋汤 荷包蛋煎熟盛出,锅中喷油爆香蒜末,加清水和皮蛋块,水开放入煎蛋和黄瓜片,水开放食盐调味关火出锅。 第六款:娃娃菜火腿汤 锅中喷油,放火腿丁炒香,加清水煮开,放娃娃菜金针菇煮3分钟,加盐调味即可出锅。 第七款:冬瓜玉米汤 锅中刷油,翻炒冬瓜片,加清水煮开,放玉米煮熟,加盐调味即可出锅。 第八款:蒲瓜鲜虾汤 起锅烧油,放姜丝和蒲瓜片翻炒几下,放入开水和鲜虾,煮熟后加盐调味即可出锅。 第九款:山药鸡蛋汤 锅中放水,水开放山药丁煮2分钟,放胡萝卜和适量盐,淋入蛋液,放入香菜即可出锅。 你学会了吗?学会了就给家人们安排起来吧! |
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