网红美食脆皮五花肉最简单做法，肥而不腻

网红美食脆皮五花肉

空气炸锅版

真心简单又好吃[送心]

外皮酥脆，烤的焦焦的，包上生菜更是口感一绝！！！

话不多说，上做法：

用料：

五花肉------------------------------600克

洋 葱------------------------------半个

盐 ------------------------------40克

姜 -------------------------------1块

料 酒------------------------------1勺

辣椒粉-------------------------------3勺

耗 油-------------------------------1勺

生 抽-------------------------------2勺

白 醋-------------------------------1勺

食用油-------------------------------1勺

步骤一：

五花肉洗净，加姜、料酒一勺

步骤二：

开水煮半个小时，捞出改刀，注意：皮不要切断

步骤三：

加盐、鸡精、蚝油、生抽、辣椒粉、食用油，切好的半个洋葱。

抓拌均匀，腌制一小时左右

步骤四：

包上锡纸，猪皮部分用牙签扎上小洞洞，放入锅中，铺一层白醋，铺一层盐

步骤五：

放入空气炸锅，200度烤15分钟，去掉锡纸和盐，把洋葱倒进去，200度继续烤20~25分钟（中途记得翻面3次，去掉烤焦的洋葱）

完成！！！

外皮酥脆的五花肉就做好啦，口感一流，肥而不腻，包上生菜吃更是一绝！

强烈安利爱吃肉的宝子们都去试一试。

PS：具体用量仅供参考，可以根据自己的实际情况加减。

勺子就是平时家里用的勺子。