食材明细：主料：：高筋面粉80g，底筋面粉40g，砂糖10g，盐2g，橄榄油10g，水60g，酵母2g， 辅料：：番茄酱适量，洋葱适量，西兰花适量，青圆椒适量，红圆椒适量，马苏里拉芝士适量， 缤纷圆盘的做法步骤： 1.将披萨皮材料放入面包桶和20分钟。高筋面粉80克、低筋面粉40克、砂糖10克、盐2克、橄榄油10克、水60克、酵母2克。 2.面团和好后揉圆盖住静置20分钟。 3.然后将面团擀压放在披萨模具中捏成披萨模样，叉上小洞。 4.放入烤箱烘烤，上管160度，下管140度，时间8-10分钟定形即可。 5.将披萨辅料备好，番茄酱、洋葱、西兰花、青圆椒、红圆椒、马苏里拉芝士。 6.在披萨皮表面涂上番茄酱， 7.放上洋葱 8.再放马苏里拉芝士和青、红圆椒，放入烤箱烘烤，上管160度，下管140度，时间15-18分钟。 9.成品 小贴士： 建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱，控温准确，我使用的是东菱的DL-K32H这款烤箱呢！ |
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