好吃到转圈圈的椒盐皮皮虾!焦香酥脆的皮皮虾,真的感觉人生都到达了巅峰,这样做出来的皮皮虾真的一点腥味都没有~做法简单的椒盐皮皮虾一起来看看是怎么做的吧~
准备食材:
皮皮虾400g,青红辣椒,蒜蓉辣酱,大蒜,洋葱,椒盐,料酒
做法步骤:
1、皮皮虾清水洗净,用剪刀修掉旁边有刺的地方,碗中放入2勺料酒,2勺蒜蓉辣酱,放入皮皮虾腌制10分钟,再清洗一遍沥干水份备用,锅中加入食用油,油热加入皮皮虾,炸制金黄捞出备用。
2、准备蒜末,洋葱,青红辣椒切碎备用。
3、锅中加入适量的食用油,油热七成加入蒜末,洋葱青红辣椒炒出香味,再加一勺料酒,最后放入提前准备好的皮皮虾翻炒。
4、最后撒入适量的椒盐再炒2分钟就可以出锅啦(喜欢孜然辣椒面的也可以放一些哦)~