【图文】椒盐皮皮虾的做法

 

食材明细

• 皮皮虾适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、洋葱 适量、干红辣椒 适量、椒盐 适量、料酒 适量

制作步骤

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  1.  皮皮虾冲洗干净，沥干水份，加一点料酒拌匀。

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  2.  葱姜蒜切末，洋葱切粒，干红辣椒剪开去掉籽，剪碎。

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  3.  炒锅中倒油，稍微宽一些，倒入皮皮虾大火翻炒至变色后盛出。

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  4.  锅中油倒出，留点余油爆香葱白姜蒜末，洋葱和干红辣椒。

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  5.  倒入皮皮虾大火翻炒，撒上椒盐炒匀。

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  6.  撒上葱绿拌匀即可。