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对吃有讲究的人

 袁占舵 2022-07-04 发布于河北

对吃有讲究的人

袁占舵提供作文素材。

说起对吃的讲究,想起《红楼梦》中,有一个尝遍人间冷暖和阅尽世事兴衰的刘姥姥三进大观园的故事,曾经有刘姥姥在大观园吃茄鲞那一幕。刘姥姥吃到茄鲞时,品尝其味道像茄子又不像茄子,好吃得很,由此问凤姐这道菜的做法,也想学着回去做一做。凤姐回复道:“这也不难,把才下来的茄子皮刨了,只要净肉,切成碎丁子……,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡爪一拌就是。”

看着这段茄鲞做法的描写,觉得做起来会很简单,可是真正到自己捣鼓柴米油盐时,会发现自己低估了红楼梦中人对吃的讲究。

对吃有讲究的人,生活必然也有态度,他们能从食物的节令中,发现对季节的时序感;从食物的五味调和里,品出人生的烟火味。

养生:夏季治气管炎小偏方——用鲜鸡蛋1个去壳放入碗中筷子搅匀,倒入汽水至碗满,混合均匀后直接喝下,此方具有止咳、止喘作用。

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