 1 阳光心态。 他，是世界上最长寿的教授；他，是“中国营养学之父“；他，是抗衰老学创始人；他，是生物化学的奠基人。 他，就是郑集先生。 谈到养生方法，他首推“阳光心态”。 郑集先生为人豁达乐观，喜欢笑口常开。 他总是用积极的态度去看待一切问题，遇事总是不急不躁，情绪稳定。  常言道，人生不如意事十之八九。 遇到不顺心的事，或者艰难险阻，他都会心平气和，积极面对。 人在安静状态下，智慧就会凸现出来，很多问题迎刃而解，很多烦恼雾散云消。 雨果说，生活是一面镜子，你对它微笑它就对你微笑，你对它哭泣它就对你哭泣。 心态阳光的人，总是自强不息，永不言弃。 他们总是能够看到无尽希望，挖掘人间乐趣，活得生机勃勃，欣欣向荣。  2 生活规律。 我们常说，民以食为天。 身体的健康，离不开合理的饮食。也可以这样说，健康的身体，都是吃出来的。 在饮食方面，郑集先生遵循“8字原则”：“合理膳食，营养均衡”。 对于食物，他总是一视同仁。他认为，食物本身没有好坏之分，玉米棒子和加州牛肉，青菜豆腐和鲍鱼龙虾，没有贵贱之别。 营养均衡，合理搭配，才是最佳的方案。  郑集先生的早餐，一般是1个煮鸡蛋、250毫升牛奶加一点燕麦片、两片面包；午餐，荤素杂食，素食为主，饭前一碗汤；晚餐以粥为主。 他主张不吃油炸、腌制类食物；不吃过辣、过咸、过甜的食物；不吃隔夜饭菜。 郑集先生的规律生活，很值得借鉴学习。 比如，早睡早起；比如动静结合；比如五谷杂粮，比如时令蔬菜水果。  3 顺其自然。 郑集先生写过一本书，名字叫《生死辩》，其中有这样一段话，值得玩味： 有生即有死，生死自然律。彭古八百秋，蜉蝣仅朝夕。寿夭虽各殊，其死则为一。造物巧安排，人无能为力。 也就是说，当我们了解了“自然规律”，就会变得安定从容，不再为鸡毛蒜皮纠结，不再被忧愁烦恼困扰。  自然，不仅是一门大学问；还蕴含无尽的大智慧。顺应自然规律，跟随自然节奏，对于养生保健，至关重要。 郑集先生指出，晚年以后，人要忘掉自己的年龄，投身自己热爱的事业当中，乐而忘忧，不知老之将至。 为心爱的事业奋斗终身，是很幸福的事情。  4 呵护自己。 “西医学之父”希波克拉底写过一本叫《箴言》的书，里边有句话耐人寻味：你的食物就是你的医药，人世间最好的医生在自己的身体里。 作为中国人，我们都知道“药食同源”的道理，寻常的食物用得合理，就是最好的“灵丹妙药”，呵护自己，健康大厦才会稳如泰山。  医生只是病人的朋友，起到的作用就是帮助， 最终病人还是要“依靠自己”。 郑集先生认为，健康永远是自己的头等大事，而养生就是最好的医生。 呵护自己，就是珍爱生命，会吃会喝，开心快乐；积极向上，热情似火。 呵护自己，就是把一切不利于健康的因素排除在外，把美好的事物揽入胸怀。 呵护自己，就是乐活此时此刻。 高高兴兴每一天，平平稳稳过当下，如此一来，健康如影随形，长寿不请自来。  5 勤劳相伴。 郑集先生养生的另一个特点，就是勤劳。 他从小受到良好的教育，把劳动当做最大的光荣，这个好习惯也伴随了他的一生。 到了鲐背之年，郑集先生依然买菜做饭、洗衣拖地、参加各种活动。 他的口头禅就是“经常劳动，百病不碰”。  50岁，他开始学习园艺操作，栽花、种草、植树、修剪，他都做得仔细认真。 这个习惯他保持了多年。如此的田园式生活，让他有了拥抱大自然的感觉。 有人劝他，年纪大了，清闲一点多好。 他谦逊地说，活动活动，感觉舒服，反正闲着也是闲着嘛。 到了花甲之年，他又开始研究各种运动，太极拳、五禽戏、八段锦，每样都尝试，还加入自己的创意，乐此不疲。  6 兴趣广泛。 郑集先生爱学习是出了名的。“活到老，学到老”，是他对自己的基本要求。 72岁，他开始研究古典文学，在唐宋诗词里穿梭，常常让他乐不思蜀，流连忘返。 不管是李白、杜甫、孟浩然；还是王维、张先、苏东坡，都被他称之为“莫逆之交”。 书读得多了，自己也跃跃欲试。挥毫之间，感受下笔如有神的妙趣。 他把自己的喜悦之情诉诸笔端： “且喜老来健，尚无颓废姿， 天如假我年，还将再著书”。 除此之外，国画、音乐、旅游、垂钓、棋类也是他的兴趣所在。 生活有了丰富多彩的内容，开心层出不穷，快乐此起彼伏。 7 钟爱创造。 著名作家罗曼·罗兰说，创造消灭死。 郑集先生的一生，也可以说是创造者的一生。 108岁高龄，他出版专著《不老的智慧》。 根据自己的亲身经历，从理论到实践，把养生保健的方法说得细致入微，清晰透彻。 不管是生活中的“小发明”，还是艺术上的“大手笔”，对他来说都是磨砺和升级。 在创造过程中，他总是保持青春昂扬的姿态，总是意气风发，精神抖擞。 这样的人，当然不容易衰老。 暮年，郑集先生给自己定下标准：“宁静淡泊，从容不迫。” 他说，写文章、著书立说，都是一种创造活动，过程就是享受。 别人看来那样太辛苦，点灯熬油，呕心沥血，他却乐在其中，别有洞天。 |
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