导读:随着年纪越来越大,感觉体力真的在慢慢的变差了,特别是每天工作完成后,腿脚总会有一些酸胀感,所以人到中老年,还是要多吃一些强身健体的食物。比如最近一段时间,我每天都会吃一些钙含量充足的蔬菜、肉类,因为多吃钙含量丰富的菜,可以使骨骼更加的健康!例如我今天给大家介绍的这3种蔬菜,都被称为“天然养骨菜”,中老年人常吃,腿脚有劲,对身体好!可别说,自从我经常吃了这3种蔬菜,明显的能感觉腿脚更有劲了呢! 第一种:茴香菜 推荐菜肴:凉拌茴香菜 【食材准备】:茴香菜半斤、花生米50克、蒜末3克、生抽5ml、鸡精2克、陈醋5ml、辣椒油5克、干辣椒5克,食盐食用油适量。 【做法】: 1、首先将茴香菜冲洗干净,然后把茴香菜切成4-5厘米的段状备用。 2、锅中放入少许油,然后把花生米放入到锅中,中小火将花生米炸成金黄色即可起锅。 3、将茴香菜、花生米、陈醋、辣椒油、食盐、鸡精、生抽全部放入到盘子中搅拌均匀,然后撒上蒜末、干辣椒,接着淋上滚沸的热油即可食用。 第二种:空心菜 推荐菜肴:爆炒空心梗 【食材准备】:空心菜600克、小米椒5克、腊八豆10克、蒜末5克、鸡精2克、食盐、食用油适量。 【做法】: 1、首先将空心菜的叶摘掉,然后把空心菜梗掰成3-4厘米的段状,接着把空心菜梗冲洗干净,最后撒上少许食盐,将空心菜梗腌制5分钟即可备用。 2、把锅烧热后,放入适量的油到锅中,等油温7成热时,把蒜末、小米椒放入到锅中爆香,然后把空心菜梗放入到锅中,爆炒40秒。 3、看到空心菜梗变焉后,此时再把鸡精、腊八豆放入到锅中,继续炒30秒即可起锅食用。 第三种:包菜 推荐菜肴:干锅包菜 【食材准备】:包菜400克、五花肉片50克、红椒4克、干辣椒10克、蒜末5克、陈醋8ml、生抽2ml、猪油15ml、白砂糖2克,食盐适量。 【做法】: 1、首先将包菜手撕成大小均匀的块状,然后用流水将包菜冲洗2遍,接着将包菜里面的水分沥干即可备用。 2、把锅烧热后,放少许油到锅中,等油温烧到4成热时,然后把五花肉放入到锅中炒成金黄色,接着把蒜末、干辣椒放入到锅中爆香,最后再把包菜放入到锅中,中大火炒1分钟左右。 3、看到包菜变焉后,接着把红椒、食盐、生抽、白砂糖、鸡精放入到锅中,继续炒30秒,最后沿着锅边,淋上少许陈醋即可起锅食用。 “茴香菜、空心菜、包菜”这3种蔬菜被称为天然养骨菜,中老年人常吃,腿脚有劲,对身体好!您还知道吃哪些蔬菜对骨骼好,请留言评论,让我们一起向您来学习! |
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