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入伏后流汗多“易失钾”!建议:多吃这4种食物,手脚有劲精神好

 世纪菁华 2022-07-17 发布于江苏

时间过得真快,已经正式进入伏天,气温居高不下,非常闷热,在这种天气下,特别容易大量出汗,尤其是长时间在外面工作的人,会出现流汗不止的情况,那么要注意了,入伏后,要及时补钾!避免出现低血钾的情况。

当大量流失钾元素后,身体会出现乏力、没精神等情况,严重缺钾的话,还可能危及生命,所以要重视这件事。

入伏后流汗多“易失钾”!建议:多吃这4种高钾食物,提神解乏,手脚有劲精神好,顺利地过好伏天。快来看看都有哪些食物吧。

一、豌豆

豌豆是高钾食材,还含丰富的蛋 白质,入伏后要适当多吃些豌豆。可以用它做汤、炒菜、做饼都很不错,清甜软绵可口。

分享食谱:豌豆土豆饼

豌豆冲洗干净,开水下锅煮熟。土豆、胡萝卜去皮洗净,擦成细丝,加少许盐搅拌,腌制一小会儿。

变软后倒入豌豆,打一个鸡蛋搅拌均匀,再加少许面粉混合,太稠的话加少许水,调成比较稀的面糊状。

平底锅加油,烧到温热时调小火,倒入一勺面糊,整理成圆形,煎成两面金黄,豌豆土豆饼就做好了。

二、海带

海带中钾元素含量高,还含有丰富的碘、钙等营养物质,常吃海带对身体很有好处,有提高免疫力等作用。海带很适合煮汤和凉拌,爽口解腻,正适合三伏天。

分享食谱:海带玉米排骨汤

排骨剁成小段,加水浸泡半个小时,去掉血水后放进锅里,加水和一勺料酒,煮出浮沫。

将浮沫撇掉,排骨用温水清洗干净。玉米洗净切小段,海带洗净切段,绑成海带结,觉得麻烦直接切块就行。

锅内加少许油,烧热后倒入排骨翻炒,炒干后倒入热水,放入生姜片、葱段、玉米段,大火煮开后调小火焖煮。

差不多50分钟后,捞出葱段不要,放入海带、盐,继续小火焖煮十分钟。

时间到后调味,加少许葱花即可。

三、山药

山药含丰富的钾元素,适当多吃可以给身体补充钾。它还有健脾胃的作用,若三伏天吃了太多刺激性食物,不妨多吃山药,保护脾胃健康。

分享食谱:醋溜山药片

山药去皮冲洗干净,切成薄片,加凉水浸泡避免氧化变色。黑木耳泡发洗净,胡萝卜切片待用。

蒜末、葱花切好待用。锅内加水煮开,倒入一勺白醋,放入山药片,煮一分钟捞出,过凉待用。

锅内加适量油,烧热后放入蒜末、葱花爆锅,再倒入胡萝卜片、黑木耳翻炒。

炒到断生后倒入山药片,淋少许醋进去,快速翻炒均匀,再加盐、鸡精翻炒几下就可以出锅了。

四、菠菜

菠菜中钾元素的含量比较高,还含有丰富的铁元素等营养物质,多吃菠菜有缓解贫血、通便、保护视力等作用,好处非常多,遇到新鲜菠菜时别手软。

分享食谱:凉拌菠菜

菠菜清洗干净待用,黑木耳泡发洗净待用,胡萝卜洗净擦成细丝待用。

鸡蛋打进碗里,搅散后倒进平底锅煎成蛋皮,再切成小条待用。

锅内加水煮开,放入黑木耳焯水,煮三分钟捞出,再放入菠菜焯水,一分钟后捞出,过凉挤掉水分。

空碗中放入蒜末、辣椒面、白芝麻,倒入热油搅拌,再加盐、白糖、生抽、醋、鸡精搅拌均匀。

所有食材放在一起,倒入料汁搅拌均匀,这道食材丰富的凉拌菠菜就做好了,非常好吃,别错过。

以上高钾菜记得吃,及时补充钾元素,让身体充满活力,手脚有劲精神好,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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