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不知道从什么时候开始，赞美女性最高级的词汇，删繁就简去粗取精，只剩下一个词：少女。 每个女孩都对这个词趋之若鹜。 那什么是少女感呢？ 是拍照永远嘟嘴，穿着粉嫩的公主裙？ 如果这么理解少女心就太肤浅了。少女感其实和年龄、和皮肤状态没有绝对关系，而是一种心态 —— 无论几岁，无论生活多苦、工作多累，内心都有着童真的一面，对世界充满好奇，对生活依然热情。 日本糕点艺术家Kunika就是这样一个女孩子，从日本菓子专门学校毕业后，她在东京文华东方酒店担任糕点师。 2016年4月Kunika的生日宴会上朋友为她庆生一次参与活动，偶然认识到了翻糖工艺，她仿佛打开了新天地，找到了少女心和事业心的结合点。她制作的甜点风格融合了梦幻的少女风格与古董元素，打通了甜点与艺术融合的世界，获得了很多时尚杂志欣赏。上面这种花纹瓷砖系列就是她的代表作品之一，以蓝、白、浅啡色等几种简单色调，画出细腻的花朵图案，搭配在花束中美得像艺术摆设，拿出来点缀家居也不为过，甚至不最后吃到嘴里，你可能都难以相信原来它是翻糖饼干。糖霜饼干起源于英国，一直是皇家御用糕点。1840年，英国维多利亚女王用翻糖工艺制作婚礼蛋糕后，皇室糖霜的说法就流行了起来。Kunika的糖霜饼干利用牙签、汤匙以及糖霜挤袋，细致地绘制图案，拉出线条，再使用小镊子将一些微小的装饰摆放上去，饼干宛如成了艺术家的画布，而不同颜色的糖霜就是多彩的颜料。在接受采访时，Kunika曾说，自己喜欢创造一些不切实际的东西，把脑海中那些奇思妙想和可爱的东西具象化。相信不少人看到Kunika食品艺术都能感受到那满得快要溢出来的少女心，真的是非常卡哇伊！自然是 KUNIKA 最大的灵感来源，花卉和海洋图案经常出现在她的作品中。糖霜饼干的小巧精致似乎天然地和宫廷、公主这样的词汇联系在一起。Kunika的宫廷系列以马卡龙色系为主，让人想到罗马假日一般的悠闲生活。我们想要成为宫廷淑女，想要成为公主，并不是全然是为了权势与阶级地位。还因为作为公主，只有胸中拥有勇气，我们娴静时可以如娇花照水，行动处可以展飒爽英姿。KUNIKA的作品灵感一般都来自旅行中的发现以及自然界的各种元素。但她并不想采用写实主义，而是想把自己对自然真实的感受反映在作品。除了将动植物与花卉融入糖霜饼干中，做成像花纹瓷砖一样得作品。她还把自己做喜欢得景色意象化，变成可可爱爱的卡通饼干，玩趣感十足。下面几张照片是KUNIKA在日本冲绳海里潜水时拍的照片。从前面几个系列中，不难发现，KUNIKA偏爱柔和的色彩，创作了很多浅色可爱的作品。在翻糖蛋糕中，她尝试了和海军蓝与紫色两种梦幻的颜色，营造出了一种瑰丽旖旎的东方氛围。翻看KUNIKA的Ig，不难发现,她从读书时就特别喜欢旅游，大自然和欧洲古老的历史建筑和公园是她的最爱。在早期，她还尝试创作和城市风景相关的饼干，做打卡纪念。早期创作的翻糖饼干，虽然还没找到自己的风格，但是手法上已经非常纯熟。翻糖饼干和蛋糕保留时间都不会很久，必须在相对通风干燥的环境中，一旦受潮，上面的花纹就会变形。但这种脆弱与易逝性却吸引着KUNIKA。它们如此美丽又如此脆弱，请活在当下，尽情创造并享受这一刻的美丽吧~
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