夏天就要吃香辣开胃的口水鸡呀! 夏天就想吃有味的东西开开胃,这个口水鸡正正合适夏天吃,冰镇一下更爽口! 今天做了一盘香辣过瘾的口水鸡,开胃下饭,好吃的舔盆,肉嫩鲜美多汁,做法也很简单,强烈推荐给你们! 准备食材:鸡腿,小米辣,香菜,蒜末,芝麻,辣椒粉,葱。 秘制酱料:碗里放蒜末,葱花,辣椒粉,白芝麻淋上热油,再放入两勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,根据自己能吃辣的情况放小米椒和香菜 。 步骤:两只鸡腿去骨,加入一勺生抽,两勺料酒搅拌均匀,腌制二十分钟左右,然后下锅煎熟 ,煮熟的鸡腿切小块,淋上我们的秘制酱汁就可以了开吃了,喜欢吃冰冰凉凉的,冰镇一下口感更爽口。 (鸡腿也可以煮熟或者蒸也可以,我喜欢吃香一点的所以我煎着的) 最近广东天气太热了,已经是三伏天了。 最近吃什么都没胃口,就喜欢吃这些开胃的! 学会了吗,姐妹们做起来吧! |
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