|
2022.5.20 星期五 中餐 一直在忙于写小说，转眼便是10点半，也许是夏天的缘故，虽然太阳不大，却闷热得很，打开冰箱看着冰冻层里的肉，却一点吃的欲望都没有，和父母同住，如果我不吃饭，那他们便会随便一道菜便应付了，本来就上了年纪，如此这般难免营养单一 。 葱蒜蛋  蒜薹切段，洋葱切丝，鸡蛋打散。 锅内油烧热，将蛋液炒熟，铲出待用。 余油内倒入蒜薹煸炒片刻，放洋葱丝一起翻炒至熟，放鸡蛋、盐调味炒匀即可。 胡椒白菜  白菜去筋切斜段，菜杆和菜叶分开待用。 锅内油烧热，放入菜杆翻炒，半熟的时候放入菜叶一起炒。 放入盐、鸡精、白胡椒粉调味炒匀即可。 凉拌三丝  黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝。 放入盐、蒸鱼豉油、油鸡枞、泡大蒜、花椒油、大蒜油、单山蘸水、蒜油小米辣、醋和凉白开，拌匀即可。 腌菜洋芋丝  土豆切丝，小米辣切段。 锅内适量油烧热，将小米辣爆香，放入土豆丝、盐翻炒。 土豆丝炒至自己喜欢的口感，放入腌菜、鸡精调味炒匀即可。 锅底的“锅巴”是最香的，铲起放盘内，不要浪费咯！  虽然一点肉都没有，但明眼人一看就知道很下饭。 喜欢我，就请关注我吧！和我一起共享营养丰富，花样翻新的美味佳肴。 |
|
|
