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三款简单汤饮,夏日解暑必吃!

 真问 2022-08-04 发布于上海

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转眼进入7月

你会联想到什么?

是爽口透心凉的冰镇西瓜

是煮给孩子们喝的爱心绿豆汤

还是“夏日明星”盐水棒冰

其实对于我们而言

和炎炎夏季关系最密切的

莫过于中暑❗❗

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今早刚踏入办公区,便收到一位同事发来的“坏消息”:因天气过于闷热,路上中暑,无法继续出行。看着窗外的天气,有必要在6月的最后一天,来好好聊一聊 “中暑” 。

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理论上,婴幼儿及65岁以上人群更易中暑。然而现在忙碌的生活,让更多年轻人增加了自身中暑的风险。

引起这种症状的原因,通常包括自身免疫力较低、穿着不合适的衣物(贴身的、不利于汗水挥发的)、以及平时缺少户外运动!

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而中暑之后,由于机体组织受损,首先免疫力会持续大幅度下降。其次,影响食欲,导致吃不下任何食物。

最后,严重者,精神状态亦会因此受到巨大影响。中暑不只是身体上“受折磨”,更有可能耽误你一天的行程安排。那么,如何安全出行,平安度过接下来的两个月?

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在7至8月份,气温将是全年的最高期!日平均温度到达32℃以上,且湿度大于60%。对于这样的高温高湿度环境,幼儿及中老年群体,尽量中午以后不再外出。可以在家里吹吹电扇,等日落之后再出门。

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而无法避免出行的青年中年上班族,选择遮阳伞、路上买一瓶矿泉水携带,以及穿着宽松棉布料衣物(宽松棉质衣物,在夏季易于散发挥发汗水),可以减少中暑几率。

在室内,记得开窗通风!一些老年人会缺少室内通风的习惯,这在秋冬季,或许正好抵御寒风。而在闷热酷暑之下,偏高的湿度和较差的通风环境,极易引起人体不适。这也便是为什么有些老人好好待在家里什么也没做就中暑的原因

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除了以上这些方法,如果还是不幸中暑,可通过:及时脱离高温区转至阴凉通风处,同时补充一些冷盐水,一般在短时间内都会恢复。

今天的最后,为大家附上三款,在夏天里可散火消暑的饮食方。亦祝上文中的这位同仁,早日恢复。

 莲藕绿豆汤 
 清热解暑、滋阴凉血 

材料:

甜杏仁30g、莲藕150g、绿豆35g、盐2g、枸杞3g、少许葱花

做法:

  1.  莲藕洗净去皮、切块;绿豆、甜杏仁洗净;

  2. 净锅上火加入适量水,加入莲藕、绿豆、甜杏仁煲至熟;

  3. 调盐,撒上葱花、枸杞即可!

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 银耳雪梨百合汤 
 润肺生津、养阴清热 

材料:

百合30g、银耳40g、白果10g、枸杞3g、蜂蜜10毫升、雪梨一个

做法:

  1.  雪梨洗净去皮去核、切小块;百合、银耳泡发洗净,银耳撕成小朵;

  2. 锅内加入适量水,将雪梨、百合、银耳、枸杞、白果放入锅中煮至熟透;

  3. 调入蜂蜜,搅拌即可!

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 冬瓜虾皮汤 
 利尿消肿、清热解暑 

材料:

冬瓜250g、香油10g、适量虾皮、盐、胡椒粉

做法:

  1.  冬瓜洗净去皮、切块;虾皮清水浸泡、洗净;

  2. 加入适量水煮开后,放入冬瓜,煮至3分钟;

  3. 倒入虾米继续煮至冬瓜熟烂;

  4. 加入盐、胡椒粉调味;

  5. 淋上少许香油即可!

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