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美食[833]一咸蛋黄烧麦[1]

 赵站长的博客 2022-08-16 发布于北京

咸蛋黄烧麦

食材清单!

糯米500 克

香菇20 朵

胡萝卜1 根

盐少量 适量

油少量 适量

咸蛋20 个

饺子皮一斤

香肠二根

酱油少些

糖少些

烹饪步骤(共11步)!

1、把饺子皮擀薄第1步(咸蛋黄烧麦的做法)。

2、四边擀薄第2步(咸蛋黄烧麦的做法)。

3、糯米蒸熟第3步(咸蛋黄烧麦的做法)。

4、所以材料放油锅炒熟第4步(咸蛋黄烧麦的做法)。

5、蛋黄用烤箱烤熟第5步(咸蛋黄烧麦的做法)。

6、可以开始,饺子皮上先放糯米再加蛋黄第6步(咸蛋黄烧麦的做法)。

7、上面再放糯米第7步(咸蛋黄烧麦的做法)。

8、用虎口收起第8步(咸蛋黄烧麦的做法)。

9、口上收紧第9步(咸蛋黄烧麦的做法)。

10、把四周边整理下第10步(咸蛋黄烧麦的做法)。

11、上蒸箱蒸10-15分钟第11步(咸蛋黄烧麦的做法)。

小贴士:

糯米放蒸箱蒸熟,所有菜放油锅炒熟加调料,饺子皮四边擀薄,开始包,包好上蒸箱蒸十分钟。蒸糯米时先少加点水,蒸到一半时可拌下糯米再点水,糯米饭不要蒸的太烂。

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