每日一膳 | 荷叶、薏米、配山楂，消暑祛湿味道佳，特别适合“双高”街坊～广东省中医院杨志敏教授今日推...

团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

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荷苡茶

材料：

干荷叶5克，炒薏米10克，炒山楂3克，红糖或冰糖适量。

做法：

1.上述材料洗净，放入茶壶内，加入适量热开水，加盖浸泡10分钟。

2.加适量红糖或冰糖调味，即可饮用。 

专家点评：

时值盛夏，炎炎夏日易让人出现各种不适，痰湿、湿热体质者的病证多与湿热相关。薏米能清热祛湿，炒制后不至于太过寒凉；山楂能消食健胃、活血祛瘀，炒过后消食积的功效更强；荷叶则能清热解暑兼具一定的减重功效。三者配伍再加少许糖类调味，成为了一道清热消暑效果极好的饮品，对于湿热、痰湿体质的高血压、高血脂、冠心病人群尤为适宜。

小贴士：

本茶饮可反复加水泡饮；孕妇、脾胃虚寒、气血虚弱者不宜饮用。