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原创 美味又好吃的豉汁香芋蒸腊鸭腿,你们吃过吗?

 悟痴 2022-08-19 发表于湖北

在冬秋天很多人都喜欢吃腊味,腊肠、腊肉、腊鸭等各种,说到腊鸭,不知道你们吃过豉汁香芋蒸腊鸭腿没有?味道很特别,很好吃!今天就带大家进来看看怎么用豉汁香芋蒸腊鸭腿!

准备食材:腊鸭腿一个,香芋适量,豆豉,蒜末适量

做法:首先腊鸭腿用温水下少许泡2个钟去咸味,香芋去皮切小块,锅里放油烧7成热炸至金黄色捞起来备用,

豆豉剁碎,蒜头剁碎,切姜丝,泡好的腊鸭腿砍块装入碗中,加蚝油,料酒,白糖,鸡粉再倒入豆豉和蒜末捉均腌5分钟,然后铺在炸过的香芋上面,

锅里放水烧开放入腊鸭腿蒸15分钟,拿出来撒上葱花,淋上少许热油,这道豉汁香芋蒸腊鸭腿就完成了。

好了,这道好吃的豉汁香芋蒸腊鸭腿就完成了

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