鲍鱼红烧肉[心星]食谱分享

👉准备好食材，切好洗净。一斤五花肉，五个鲍鱼，三四片生姜，两颗八角，两片香叶。
👉传说中的炒糖色，其实没那么难。煸炒五花肉剩下的油，加入一大勺冰糖，用小火炒化，变成焦糖色，立刻倒水！！然后把肉肉放进来，加入调料放入鲍鱼（有条件的此时可以转到砂锅去）小火炖40分钟～～
五花肉鲜香软烂肥而不腻，鲍鱼又吸收了十足的肉香。