导语：秋天气候干燥、温差特别大，这个时候很容易引发上火，口干舌燥，喉咙疼，皮肤差，除了多喝水之外，还要多吃点含“碱性”的蔬菜，，碱性食物可以清除血液中的垃圾，排出体内的酸性物质，缓解疲劳、增强体质。对于中老年人来说，去燥最适合的法子还是食补，帮助去维持体内的酸碱平衡，才能起到很好的保健效果。 
下面，小编建议中老年人多吃2种富含“高碱性”的蔬菜，滋补去火，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧！ 香菇 
推荐食物：香菇炒油菜 第一步：油菜放到清水中洗干净控水且切成段； 第二步：香菇洗干净，切成薄片，接着冷水下锅，水开后，捞出； 第三步：大葱切葱花，大蒜切蒜片； 第四步：起锅烧油，葱蒜炒出香味，接着把香菇倒进去翻炒； 第五步：再把切好的油菜段倒入； 第六步：加入生抽、食盐、蚝油、调味品，适量清水； 第七步：出锅装盘。 豆腐 
推荐食物：小白菜炒豆腐 第一步：豆腐切块；小白菜洗干净切段；红椒洗干净切斜片，用来配色； 第二步：锅内到油，把切好的豆腐块放进去，两面煎至金黄捞出； 第三步：大葱切葱花；大蒜切蒜末； 第四步：起锅烧油，葱姜蒜爆香，先放入小白菜和红椒快速翻炒； 第五步：接着放入煎好的豆腐，一起翻炒，然后加入食盐、生抽、味精入味，适量清水； 第六步：简单翻炒一会，即可关火起锅装盘。 结语：以上就是我为大家分享的香菇炒油菜和小白菜炒豆腐的做法，营养美味，经常坚持每天吃一点，滋阴润燥减少上火，让身体更加健康。 |
