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秋分 | 又干又堵,喝个“清润&利水”的安秋汤

 愿你有个好心情 2022-09-24 发布于江苏

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插画 / 莉香

《春秋繁露》里说:秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。

是说,天地间的阴阳平衡,白昼和夜晚的时间,在此时都是均等的。

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秋分的妙处,就在于一切都刚刚好。

街道的每个角落,都散着悠悠的桂花香。连同景色也是。月光不再清冷,而是变成薄薄的糖霜,撒在夜晚枝头丰硕的果子上。

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古人讲:天凉好个秋。真是天凉,刚好一场秋。

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「这时的秋燥,是凉燥
《温病条辨》里讲:燥气起于秋分以后,小雪以前,阳明燥金凉气司令。

秋分后,出门走走,很明显的就能感觉到凉意。

寒有“凝滞”的作用,使得汗液,遇冷内收,重新又淤积在肺脏。而由于津液淤堵,不能输布到其他部位,润泽身体,身体会出现“干”的表现

这时候就是中医上常说的“凉燥”。

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最开始只是皮肤变得干干的,头发枯黄。但是时间久了,没有来的及调理,就会深入到我们的脏腑,开始耗干津液,使得气血流通不畅。

到了最后,就成了又“干”又“堵”。

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「调理凉燥,分两个阶段

因为凉燥有这样的特点,所以我们在养护时要注意,直接滋补的话,身体运行不开,反而会让津液凝滞的更厉害。出现这些表现:

1.干咳。燥邪伤害到肺脏的时候,容易让下行的肺气上逆,所以出现咳嗽的情况;


2.胸闷气逆。浊气逆行向上的时候,容易瘀滞在胸口,所以会闷闷的;


3.舌苔有薄薄的一层白,但是很干。

4.有鼻涕,是清稀的状态。

,想要调理凉燥,我们需要分两个阶段:

第一个阶段:把表层的“寒邪”给宣发出去,让肺部的功能运转正常。

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气机通常后,肺部的津液才不会停滞,然后顺着通道将津液输布出去,自然脏腑就有“润”的效果了。

医家张景岳讲:“泄,疏利也。凡金郁之病,为敛为闭,为燥为其之属也。也就是这个意思了。”

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第二个阶段:古人认为:“养液润燥,而救其已衰之阴湿。”肺部津液正常布输的“润”,是一个很缓慢的过程。

而已经被燥气耗损的部分,我们需要用滋阴,及时补充身体缺失的津液。

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「这个安秋汤,祛凉燥,安心整个秋日

去年秋天的时候,朋友约着去家里玩,吃到过一次安秋汤,就老是念念不忘了。

要了食方,自己连着喝了一段时间,发现身子清爽滋润不少。

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然后仔细查了查这汤里的食材,里头有霸王花、杏仁、无花果、五指毛桃、薏仁、淡竹叶。才发现原来这还是碗专门祛凉燥的靓汤。

今天也分享给你呀~

step1先散后补,有效滋阴

首先用到的是霸王花,中医上认为:诸花皆升,有向外发散的作用。它是可以宣发肺部,让津液流通。

此外,本身又有润肺的作用。

因为只在夜间开放,清晨就闭合的原因,霸王花能将夜间阴润的能量吸收得很充足。口感滑滑的,汤汁也会变得更加浓稠醇厚。

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《主治秘诀》讲杏仁:润肺气,升滞气。

就是说在调理肺气上很全面,可以协助霸王花,更好让肺气更好恢复宣发的作用,好让津液正常布散,从而实现“润”的作用。

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无花果也有润肺的功效,同时口感上也非常清甜爽利。配合霸王花、杏仁能直接将滋养阴润的作用X2。

step2呵护脾胃,不生负担

五指毛桃,能增强脾的运化能力。就像给我们的身体加了一层防护罩,养肺、润肺时,不用担心给脾胃增加负担。

而且性味非常平和,大部分的体质都适用。

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step3把湿浊排出去

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薏苡仁和淡竹叶,一个利水渗湿,一个通利导引。可以帮我们养阴过程中的废水排出去,留下好水,使得润燥而不生湿。


它的做法

材料:霸王花4g、甜杏仁3g、无花果1颗、五指毛桃5g、炒薏苡仁2g、长条淡竹叶3片、胡萝卜1根、排骨450g、莲藕200g

步骤:

①莲藕、胡萝卜去皮切块备用;薏仁炒一下;排骨焯水备用。

②所有材料一起下锅,加水1500毫升,大火烧开转中小火,炖煮1小时左右。

③加盐调味,挑出淡竹叶,就可以出锅喝汤啦~

看着汤汁在锅里咕噜咕噜翻着,混着窗外秋雨的声响。这是我秋天里觉得最惬意的事之一了。燥气都好像在绵绵的秋雨里,热汤的香气里都化掉了。

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「跟着古人,做秋分健身操

时间到了秋分,明代认真生活的高濂,写了《遵生八笺》一书,里面记录了“陈希夷仲秋二气导引坐功图示”,这是一套适宜不同节气时做的健身操。

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古书里说,练习这套秋分健身操可以“风湿留滞,肩背痛,胸痛,脊膂痛,胁肋髀膝经络外至胫绝骨外踝前及诸节皆痛,少气,咳嗽,喘渴上气,胸背脊膂积滞之疾。

就是认为,在抬手伸腰时,可以开通经脉,振奋元气。还能缓解股经外侧的疼痛,舒展身体。通过有节奏、均匀的呼吸,可以帮助肺部功能的运转,让肺气下行正常。

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具体这样做

1、盘腿坐着,双手掩住耳朵。
2、身体向左侧轻轻延伸,一直到自己觉得最舒展的状态
3、再慢慢向右侧伸展,到自己最舒展的状态
4、这样重复15次
5、上下牙轻轻咬合相扣15次
6、在过程中,把口中分泌的唾液分9次咽下,把津液送到丹田
7、一呼一吸,认真吐纳15次

这个秋分坐功,在刚起床饭前做比较好。因为这时很适合提振体内的阳气,把身体唤醒。保持专注的呼吸后,心神收敛,会开启一整天的高效率。

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