秋季在民间素有“贴秋膘”的说法，可是对于慢病人群，特别是糖尿病患者需要“管住嘴，迈开腿”的情况下，秋膘也不是想贴就能贴的。
怎样避免掉进“甜蜜的陷阱”，9月26日，由福建省计划生育协会主办，福建卫生报协办的“专家谈健康”特别邀请到了福建卫生报健康大使、福建中医药大学附属第三人民医院治未病科陈淑娇主任医师，陈慧云营养师做客直播间，和大家聊一聊入秋后该怎么合理膳食、科学运动。
截至发稿前，
多平台在线观看与回看人次近33万。
糖尿病不仅是吃出来
久坐、熬夜、心情差都是诱因
很多人认为，糖尿病是吃出来的，对此，陈淑娇表示并不如此。
2型糖尿病属于慢性非传染性疾病，与高血压、高血脂、肥胖等病同属于生活方式病，主要由于不良的生活方式导致。
✦吃当然是最重要的。饮食不节，例如长期饮食不规律、暴饮暴食、喜欢甜食、油腻等高热量食品，或者是夜宵，偏食容易导致糖尿病。
✦长期久坐，缺乏运动导致肥胖，也是糖尿病的主要危险因素。
✦睡眠不规律，经常熬夜或长时间贪睡也会导致内分泌紊乱。
✦情绪失常，经常处于压力过大的环境，焦虑或者抑郁也是一个重要因素。
粗粮虽好也别多吃
个性化饮食 防止“蜜糖”变“砒霜”
饮食对糖尿病影响很大，因此，控糖最重要的就是饮食控制。但陈慧云提醒，“此之蜜糖，彼之砒霜”，饮食除了要控制总量外，更要注意个性化，因人而异。
比如近年来都提倡吃粗粮，但是粗粮虽好，却不能取代白米饭。特别是脾胃差的人，粗粮最多只能占到主食的三分一。再如，大白菜性寒凉，脾胃虚寒的人就不能多食，可以用芥菜替换大白菜，或者加生姜来祛除寒性。
此外，科学的进餐顺序也能辅助控制血糖。具体来说，“素--荤--主食”（也可以称为“纤维类→蛋白/脂肪类→碳水类”）这个吃饭顺序，同时细嚼慢咽，一口咀嚼20-30下，能延缓主食吸收速度，防止血糖快速升高。
六大原则
吃动平衡 合理贴秋瞟
针对人们关注的“贴秋膘”问题，陈淑娇给出了六大原则。
01
一、补充水分，秋干气燥，很多糖友出现口干舌燥，这大都是阴虚燥热体质，应充足饮水，防止血糖波动，每日饮水量建议1500ml+，可以喝石斛茶等。
02
二、控制饮食，防止增重。糖友要注意切勿大吃大喝，尽量低盐低脂低糖饮食，每顿饭吃7-8分饱即可。
03
三、秋季来临，气候由热变凉，糖友饮食不要过于生冷油腻，以免造成胃肠道疾病。肉类进食瘦肉，忌吃肥肉、动物的皮和内脏，少吃海鲜等。
04
四、适量进补，合理搭配。秋季以滋阴润燥为主，例如：薏米、菠菜、豆制品、黑芝麻、鸡蛋、银耳、梨等。
05
五、忌喝浓汤、饮食多样。福建人大都喜欢煲各种汤，如肉汤、骨头汤，但这类汤中所含嘌呤、脂肪非常高，不但会使血糖升高，还会升高尿酸。
饮食上要做到食物多样化，多吃应季蔬菜，如：白菜、茄子、西红柿、黄瓜、芹菜等。注意粗细粮搭配，大米、面条、玉米、大麦、荞面、莜面等换着吃。
06
六、坚持运动，调控血糖。建议饭后一个小时开始运动，每次运动30-45分钟即可。可选择快走、慢跑、游泳、八段锦、六步降糖操等有氧运动，同时配合哑铃、推拉等力量运动。
运动前要评估
服药的糖友应随身携带升糖的食物
运动是所有糖尿病治疗方案中不可或缺的。冲击力小的有氧运动最适合糖尿病患者。
陈淑娇提醒：
✦有心血管疾病症状、糖尿病病程较长、年龄较大、或伴随其他与糖尿病相关的并发症的成年人，建议先完成医疗检查和运动测试，再开始运动计划；
✦血糖大于或等于13.9mmol/L：这是“警戒”血糖水平。为安全起见，最好检测尿酮体。酮体过高意味着体内胰岛素不足，此时强行锻炼会导致酮症酸中毒，属于糖尿病的严重并发症。建议等酮体下降后再锻炼。
✦血糖大于或等于16.7mmol/L：锻炼最不安全，需要马上看医生。
运动前、运动期间和运动后，都应当足量饮水。使用胰岛素或服用磺脲类药物（以及可能在运动前2-3小时内服用了格列奈类药物）的糖尿病患者，一定要随身携带能够快速升血糖的碳水化合物，甚至可能需要携带胰高血糖素，以防发生严重的低血糖。
花茶、按摩、泡脚
中医辅助调理血糖方法多
除了药物、饮食和运动外，中医还有丰富的辅助手段，如花茶、药膳、穴位按摩、中医泡脚等。
国人最爱问的就是：医生我日常能吃什么补一补吗？或者我能喝什么药茶吗？
陈淑娇表示，当然可以，但是要根据体质来调理。
✦气虚的人以补气为主，可常食小米、山药、南瓜、黄芪、莲子等食物，不可食用空心菜或者槟榔等耗气类食物。平时可以泡黄芪茶、山药汁等，药膳可选择黄芪蒸鸡、韭菜煮蛤肉等；
✦阴虚宜滋阴降火，可选择鸭肉、甲鱼、百合、干贝等食物，平时可以用石斛、枸杞、生地等泡水代茶饮，药膳有石斛老鸭汤、菠菜银耳汤、苦瓜炒肉、甲鱼煲等；
✦痰湿宜食化痰祛湿之物，如荠菜、薏苡仁、萝卜、海藻及荷叶等，可以喝荷叶茶、降糖茶等，药膳可用薏苡仁粥等。
穴位按摩也是中医的一大特色。对于糖友而言，胰俞、肺俞、脾俞、肾俞、三阴交、太溪这几个通用的穴位很适合糖友按揉。阴虚体质可加按三阴交、涌泉、阴陵泉；气虚体质可加按足三里、气海、脾俞；阳虚体质加按关元、神阙、命门；痰湿体质加按丰隆、阴陵泉；湿热体质加按曲池、阳陵泉；气郁血瘀体质加按阳陵泉、太冲、血海等。
此外，秋冬季天气寒凉，晚上泡个脚也非常舒服。艾叶、红花、鸡血藤、伸筋草、花椒是糖友通用的泡脚方。在此基础上，脾虚的可加仙鹤草、黄芪；湿热的可加上土茯苓、阳虚的可加上桂枝等。但要注意，糖友泡脚水温要适中、浸泡时间不能太长。泡完后最好用白色的软干毛巾擦，以便发现是否有血迹或者脓迹，一定要擦干趾缝之间的水迹，必要时可用电吹风吹干。
