黑米汤怎么煮0 收藏 5559 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
蛋白质
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
家常味
较低热量
新手尝试
材料:小米,白扁豆,大豆,花生,黑米,大米,大麦,薏米,燕麦,荞麦,甜菜头,水;@1@甜菜头洗净去皮,切成小丁,装盘待用;@2@将上述五谷材料轻淘干净,加水泡上约2个小时,然后置于火上加热,水沸以后大火煮上几分钟,然后转小火熬煮;@3@大约40分钟后加入
步骤0
步骤1
甜菜头洗净去皮,切成小丁,装盘待用
步骤2
将上述五谷材料轻淘干净,加水泡上约2个小时,然后置于火上加热,水沸以后大火煮上几分钟,然后转小火熬煮
步骤3
大约40分钟后加入甜菜丁,水再次滚沸之后,继续转小火,大约1个小时后,甜菜头五谷汤就做好了
成品图
烹饪技巧
将汤水过滤出来,装入杯子或瓶子里,三餐之间给孩子喝,胜于一般的饮料,是最好的辅食 调配五谷汤,可以根据自己的喜好和体质的需要合理选择五谷杂粮的品种,没有绝对的限制,到了夏季还可以添加些具有降火排毒功效的绿豆或红豆之类,同时还能机动灵活地在五谷汤中添加自己喜欢的和味食材,如苹果、梨子、栗子、瓜子、萝卜、青菜等。前两天偶然买到了甜菜头,将剩余食材合理配置,五谷汤中有多了这舒肝养血的一味 |
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来自: 天宜xz4gehf39j > 《清热,署热》