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在生活中，很多人都喜欢吃肉。尤其是一些爱吃肉的人，甚至无肉不欢。 在饮食方面，如果搭配不合理的话，对于身体的健康会造成一定的影响，专家分析研究发现，吃肉太多的人，寿命相对来说比较短。 而且，吃肉太多，对我们的肠道也是不好的。 美国哥伦比亚大学的科研人员曾对食肉动物和食素动物的消化系统进行过比较，他们发现：食肉动物如老虎、狮子等的消化道较短，大肠平直光滑，食素动物如牛、马、羊等消化道较长，并且大肠弯曲多皱。 人类的胃肠结构虽介于食肉动物和食素动物之间，却更接近于食素动物。无疑，就人类目前的胃肠结构上看，我们更适合吃素。 再次提醒：4种“肉”要少吃，肠道受不了1、加工肉 如香肠、火腿、培根、热狗等都是加工肉。 所谓加工肉制品，指的是红肉、禽类肉、动物内脏、血等经过腌制、发酵、烟熏等以增强口味或方便存放的产品，是比红肉本身更容易诱发肠癌的食物。 每日食用100克红肉可增加17%的结直肠癌风险。而每日只要食用50克加工肉制品，就可增加18%的结直肠癌风险。 2、烧烤肉 烧烤、烤肉等，其实是一种很不健康的食物制作方式，本来吃肉多就会增加肠癌几率，而在烧烤过程中，又增添了新的促癌风险，让肠癌更容易发生。 肉类烧烤的过程中，可产生两种已知的致癌物质——杂环胺（HCAs）和多环芳香烃（PAHs）。这两种物质都可让肠癌发生的几率翻上几倍！ 3、久冻的肉 很多老人都有在冰箱储存食物的习惯，特别是肉类，常常会在冰箱里放几个月也吃不完，其实这是非常不健康的。 通常来说，冷冻肉买回后也最好在1个月内吃完，越早越好。最好现买现吃，因为肉类如果经过长时间的冷冻，很容易受到微生物的污染，安全性相对较差。 如果长期进食这些过期的冷冻肉，会导致人自身的免疫力下降，甚至还会增加癌症机率。 4、半生不熟的肉 随着饮食文化的融入和丰富，很多人在吃肉的时候喜欢吃七分熟，甚至是五分熟的肉，还有一些日料中的刺身等，人们还会生食。 其实这种饮食习惯是严重伤害肠道的，因为没有煮熟的肉中会有很多的寄生虫和细菌。 进食到胃肠道当中 ，则会引起急性胃肠炎，特别是如果感染了幽门螺杆菌，就会诱发胃溃疡和十二指肠溃疡。 养护肠道，坚持做好三件事1、多喝水、常饮茶、促排毒 呵护肠道，一定要补充充足的水分。可以帮助胃肠消化食物，能够促进肠道蠕动，减少毒素的吸收。增加粪便排出，防止便秘。改善肠道功能。 对于肠道不好的人，也可以多喝点植物茶水，帮助肠道排毒，养护肠道菌群。 蒲谷丁绿桑叶茶：蒲谷丁含有丰富的胡萝卜素和vC及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。《山东中药》也曾记载其“为解毒。消炎、清热药。治黄疽、目赤，小便不利、大便秘结”。 绿桑叶含有丰富的纤维素，因此具有导泄通便、减少某些急腹症的发生、保护肠粘膜的作用。在绿桑叶的作用下，可使肠内外环境酸性，抑制有害细菌增殖，起到整肠效果，能明显改善便秘和腹胀。 此外，也可以用硕参根泡水喝，硕参根富含低聚果糖，可改善体内菌群，排毒清肠、改善脂质代谢、调节机体免疫系统，提高免疫力、促进矿物质吸收等生物活性。 经常用硕参根泡水喝，不仅能调节肠道菌群，对防治肠炎、肠癌等肠道疾病，也十分有益。 2、吃粗粮、多水果、补纤维 一日三餐，要多吃点粗粮，多选择一些蔬菜水果食用，补充膳食纤维，对肠道健康有益。 荞麦含有大量高热量的膳食纤维，但不会使人发胖。经常进食可以加速胃肠蠕动，有助于加速肠道排便，缓解便秘。 玉米富含镁和膳食纤维，能加速胃肠蠕动，促进身体清除废物。它对预防便秘和痔疮有很好的效果，有助于保持肠道的清洁。 便秘患者一般可以多吃含纤维的蔬菜，因为富含纤维的食物有利于缓解便秘。比如像萝卜、芹菜、豆芽、菠菜之类的蔬菜，经过肠道消化后的残留物就比较多。 苹果是日常生活中最常见的水果，营养价值也很高，很受人们的喜爱。 其实苹果还能起到通便的作用。这是因为苹果中含有一种叫做果胶的水溶性食物纤维，可以保护肠壁，激活肠道内的有益细菌，改善肠胃功能。经常吃苹果可以有效清洁肠道，从而预防便秘。 3、控体重、不久坐、勤运动 保持正常的体重，是健康的基石。一旦体重超标，过于肥胖，会增加罹患肠癌的风险。 肥胖者脂肪堆积，会增加消化道的负担，妨碍正常消化，脂肪的代谢产物最终容易转化为致癌物质。 长时间静坐，缺乏运动，也是导致肠癌的因素之一。 久坐，会导致肠蠕动减弱，肠道代谢产物，易在肠内滞留，久而久之，刺激结肠粘膜和肠壁，损害肠道健康。 此外，长期久坐，机体免疫力降低，可导致内脏调节神经功能降低，对胃肠道的调节失常，使肠壁蠕动减慢，危害肠道健康。 所以，养护肠道，一定要谨记，减少久坐，每坐下45-60分钟，起来活动一下。即使每天运动10分钟到15分钟，也能够帮助消化系统运作。 坚持锻炼，能增加消化液的分泌，促进消化，增加肠道蠕动，利于粪便排出，还可能提高身体抗病能力，可减少肠癌发生的危险。
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