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第42道：蚝油生菜！[爱慕] 蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴，属于粤菜。 蚝油生菜利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成，该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。 1.准备食材：生菜350克，蚝油2勺，蒜2瓣，糖3克，植物油少许。 2.将蒜拍了以后切成蒜末备用。 3.蚝油加白砂糖加两倍蚝油的水调匀备用。 4.水烧开，放入生菜焯水。 5.取出生菜沥干，摆盘待用。 6.锅烧热，加少许植物油，待油温5成热倒入蒜末炒香 7.倒入事前调好的蚝油，大火煮沸。 8.最后将煮好的蚝油汁淋在生菜上即可。[爱慕] ————————————————————— 人间烟火味，最抚凡人心！ 人世间，唯有爱与美食不可辜负！ 每天一道菜，开心又可爱！ 有不同的想法可以一起交流哦，点赞，关注，转发鼓励一下小编吧！[送心]         |
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