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豆浆牛奶是我们生活中非常常见的两种饮品，尤其是在早餐的时候，这两种饮品是我们最佳的选择，但是关于这两种饮品之间一直以来都有一些争论，喜欢喝牛奶的人一直认为牛奶比豆浆好，喜欢喝豆浆的人又认为豆浆中的营养更加丰富，而且很多人在喝了牛奶之后，常常会出现腹痛腹泻的情况，所以越来越多的人认为豆浆才是最适合中国人脾胃的饮品，毕竟豆浆都已经喝了几千年了。那么事实，真的是这样吗，通过这篇文章来告诉你真相。
牛奶和豆浆有什么区别？ 牛奶和豆浆有很多的共同点，它们都含有大量的蛋白质、钙质以及矿物质元素，但是它们的来源并不相同，所以含有的这些物质也有一定区别，牛奶中的蛋白质属于乳清蛋白，它的营养价值在各种蛋白质中最高，能为人提供大量优质的氨基酸；而豆浆中的蛋白质属于大豆蛋白，与乳清蛋白相比并不含有甲硫氨酸，而且人体对它的吸收能力没有乳清蛋白好。
其次牛奶中的钙质含量也比豆浆高，同样100毫升的这两种饮品，牛奶中的钙质能达到120毫克，而豆浆中只有50毫克，所以补钙的效果并没有牛奶好。其次牛奶中还含有大量的维生素，对人体的皮肤也具有保养的效果，而豆浆中的维生素含量往往比较低，想要美容养颜的效果并不理想。
这样看来牛奶的优点比豆浆多得多，豆浆就没有能比得上牛奶的吗？ 其实不然。豆浆也有它自己的优点，不然为什么能在我国有几千年的历史呢。相比牛奶来说，豆浆中含有一种植物性的雌激素，叫做大豆异黄酮，它能有助于人体内雌激素的调节，对于预防女性骨质疏松有着较好的效果，而且它还含有丰富的磷脂，能有助于大脑细胞的发育，提高脑细胞的活性。最重要的是，豆浆的脂肪含量比牛奶低，而且还能有助于抑制胆固醇的沉积，对人体具有很好的保健效果。 中国人的肠胃更适合哪种？牛奶伤脾胃？
其实牛奶和豆浆都是营养丰富的饮品，并没有哪种更适合中国人肠胃的说法。有的人在喝完牛奶后拉肚子主要是因为存在乳糖不耐受的情况，据研究发现大部分中国人体内都缺乏消化乳糖的酶，这就导致牛奶中的乳糖不能被及时消化，从而刺激肠胃出现拉肚子的情况。很多人就会把这样的症状认为是脾胃受损的结果，其实并不是，或许是因为您是乳糖不耐受的体质。 那意思就是中国人比较适合喝豆浆吗？其实也不是，很多人在喝豆浆之后也会出现腹泻、腹胀的情况，这是因为它含有水苏糖以及棉籽糖，这两种物质会刺激肠道的菌群，从而产生反应。 牛奶和豆浆都有各的优点，在选择的时候可以根据自己的身体情况来选择，喝牛奶拉肚子就选择豆浆，喝豆浆不舒服就选择牛奶，怎么舒服怎么来。 |
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