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1、红薯/紫薯 红/紫薯是日常生活中比较常见的食品，薯类不仅提供的能量比面粉、米饭少、低脂，红/紫薯还富各种维生素、钙、磷、镁、钾、膳食纤维等营养物质，能有效缓解便秘，促进排便。早上用红/紫薯来代替一部分主食，可以有助于减少热量的摄入，红薯100g的热量大约为102kcal，低于同等重量的大米和白面。
2、蒸芋头 每100克的芋头所含有的热量为79大卡，作为低热量的碳水代表，芋头能够代替米面作为主食，富含溶性膳食纤维、蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等营养元素。适量吃芋头可以补充身体所需营养，帮助消化，帮助控制体重，促进肠道蠕动。
3、 蒸山药 山药每100克热量为57大卡，营养成分多但热量少，增加饱腹感。山药中含有黏蛋白，在进食山药后有助于控制血糖，可以用蒸熟的山药代替部分主食来吃，有助于稳定血糖，而且能够养胃。
4、 煮玉米 每100克玉米的热量为86大卡（可食用部分），玉米中含有丰富的烟酸，它是葡萄糖耐量因子(GTP)的组成物之一，可以增强胰岛素的作用。适当用玉米替代主食，有助于调节血糖。
5、蒸土豆 100g土豆大约含有75大卡的热量，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素等。土豆可以作为主食食用，代替精加工的碳水化合物主食，不仅不会使血糖升高，还有利于控制血糖，减少血糖波动。 饮食控制对糖友很重要，糖友控制饮食没有绝对不能吃的，只是量多少，控制好量一样能平稳血糖。 温馨提示： 食物都是升血糖的，任何食物都不具有降血糖的作用，只是不同的食物升高血糖的快慢和强度不同而已，没有能够降低血糖的食物。
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