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提到蒸这个字，大家想起的一定是蒸馒头、蒸包子、蒸鸡蛋糕等等做法。其实很多美味的菜肴是蒸出来的。利用蒸这个手法，蔬菜和肉类都特别容易烂，比较容易消化；而且一般的蒸菜很少放油和盐，是减肥减脂人士的最爱；蒸的过程很少有翻动和切断，营养物质保留比较彻底。 综合上述原因，平时多吃一点蒸菜是相当好的。今天我就来教大家两道蒸菜，虽然不放油少放盐，但是其风味却没有改变，特别是那一道蒜蓉粉丝娃娃菜，没有肉胜似肉，超级鲜嫩。 本文目录： 腊肠蒸娃娃菜 蒜蓉粉丝娃娃菜 【腊肠蒸娃娃菜】 
原料： 腊肠3根，娃娃菜2棵，生抽2勺，姜适量，葱1棵。 步骤： 
1、准备好食材。腊肠是我自己灌的，真材实料，特别好吃。腊肠蒸之前先清洗一下，切成片。 2、娃娃菜去掉老根洗干净，切分成小条，再浸泡清洗一下，沥干水分。 
3、娃娃菜摆在盘子里，淋上2勺生抽，够娃娃菜调味就可以了。上面放上切成片的腊肠，再放上姜丝和葱丝，有时候来不及我会把腊肠直接切成几段，蒸熟了吃的更过瘾。 
4、放入蒸烤箱蒸30分钟。没有蒸烤箱就直接用蒸锅也是可以的。 5、蒸好的腊肠娃娃菜，看着就好吃，娃娃菜混合的腊肠的肉香，腊肠带着娃娃菜的清甜，好美味。 1、腊肠放上面，蒸好后娃娃菜有腊肠的香味，软软的特别好吃。 2、只加生抽调味就可以的，腊肠本身有盐味，不要再加盐了 【蒜蓉粉丝娃娃菜】 
原料： 主料：娃娃菜1颗、粉丝1把、蒜末、葱末、辣椒 调味料：生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1勺、清水1勺、辣椒、葱末 步骤： 
1⃣️娃娃菜切块，蒜末切碎备用，粉丝热水浸泡变软备用 2⃣️热锅热油加入蒜末，加入生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1勺、清水1勺煮沸后即可 
3⃣️娃娃菜放入盘中，上面加入粉丝，把酱汁淋上，上锅隔水蒸20分钟即可 
出锅后搅拌搅拌就可以开吃啦！ 怎么样是不是感觉口水都要流出来了？好吃又低脂，特别适合减肥减脂期的人们，患有三高的人群，吃点素材也能起到调养的作用。 如果大家感觉这篇文章对您还算有用，就请留下您宝贵的点赞和关注吧~ |
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