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这个狗酱的配方，属于朝鲜族特色，在延边的狗肉馆里，没有这个这个店基本就可以别开了。 熊猫这次带来这个方子，虽然简单，但是属于极其具有少数民族地域特色的配餐酱。 还是老规矩，码字不易，还请各位转发点赞和收藏。熊猫给大家鞠躬啦！  狗酱配方 豆油1000克，猪肥肉500克，狗肉2500克，姜300克，韭菜花180克，盐630克，味素200克，牛肉粉100克，东古酱油350克，苏子叶150克，香油50克， 狗肉香粉（少许）辣椒面1250克 圆葱900克 大葱300克 制作流程; 一：锅内做上豆油1000克烧制三成热下入猪肥肉炒散下入（煮好并切碎）狗肉依次加姜，韭菜花，盐，味素，肉肉粉，东古酱油，苏子叶，香油，狗肉香粉，盛出装到盆里 二：锅内加豆油500克炒制辣椒炒好和一倒在一起 三：锅内加豆油800克炒制圆葱大葱炒好和一，倒在一起，全部搅拌均匀即可 最后，拜托大家别忘记点赞转发和收藏哦！ |
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